落ち着きと“いやし”の店内
扉をあけると、“ただいま”と言ってしまいそうな実家に帰って来たような雰囲気にしてくれる店内。古民家をそのままお店にし、レジやかざり物など全てがお家にあった古い物をそのまま使っている。落ち着きのある店内で“いやし”の時間を…
創業当時より変わらぬ十割手打ちそば
“十割手打ち”にこだわり、毎日打つそば。気温や湿度など全てをご主人の経験と腕で微調整しながら打ちあがるおそばは絶品。
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