こだわり1 黒毛和牛

こだわりの捌き[sabaki]

幼少時期より家業の生体牛屠畜場へ行くオーナーより伝授され、こだわって包丁を入れております。それは牛への感謝から。萬野屋社員は皆、センターキッチン「Mannoya Beef Factory」(本店隣)で、牛の全てを学ぶため、日々勉強しております。朝から始まる、その日一番の切りたてをご提供致します。

市場から直接購入するからこそ、できることがある。本当の一頭買いは捌けなければなりませんので、萬野屋全社員が「捌く」技術を体得する為、日々努力しております。
ネットショップもお試し下さい⇒manno-kokone.shop-pro.jp

こだわり2 割引サービス

萬野屋アプリ会員証になってお得！

アプリ会員証を掲示してお会計頂くと、萬野屋ポイントが付きます。このポイントは、萬野屋グループ店をご利用時に、１ポイント１円でご利用頂けます♪
Android⇒https://bit.ly/2HE2Veq　／　iOS⇒https://apple.co/2LgAsO0

★ご飲食・お肉ご購入時にポイント利用可能！
アプリ会員証・ポイント付与・ポイント利用には、会員登録をお願いします。焼肉店でお会計時に会員証を見せると、100円につき５Ｐ付与♪また、会員ステージによって、ポイント付与率が６％・７％・８％・10％と変わります！（精肉直売店ではステージに関わらず付与率1％）
会員登録時、お名前・住所・お誕生日など、できるだけご登録下さい。登録条件を満たすと、お誕生日クーポンもお届けいたします♪
内容は届くまでお楽しみに！2000円クーポン！？10％割引！？複数届く！？
Android⇒　https://bit.ly/2HE2Veq
iOS⇒　https://apple.co/2LgAsO0

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり3 精肉店直営

卸問屋直営...ネット卸市場もあり

萬野屋飲食店は卸問屋直営店舗。精肉店は2023年春3店舗になり、ネットショップ「肉まんのやネット卸市場店」もございます。
毎日のお肉に使える豚・鶏・牛～ご贈答用まで取り揃えております。
ネットショップ「肉まんのやネット卸市場」はほぼ卸値☆彡　https://manno-kokone.shop-pro.jp/

ほぼ卸値にて萬野和牛をお求め頂けます。
他にも、もつ鍋セット、焼肉用上ホルモンセット、萬野和牛ハンバーグなど、人気商品ぞくぞく♪
https://manno-kokone.shop-pro.jp/
ネット卸市場店限定商品もあり、店頭より少しずつでもお得♪
ネットショップ購入商品は配達だけでなく、肉まんのや寺田町本店 or 北畠店にて、お受け取りも可能！〈手数料・配送料などいただきません〉
https://manno-kokone.shop-pro.jp/
※イベント商品では肉まんのやホワイティうめだ店お渡し可能なものもございます

こだわり4 卸問屋直営店

法令に基づき、安全安心を第一。

弊社の牛肉類、及び、その他商品の原産地表示、個体識別番号は、JAS法及び牛トレーサビリティ法に基づいて、適正に管理されております。法令に基づき、安全安心を第一に提供致しております。

[子牛登記]　一頭買いした者だけ手に入れられる。
買い付けた牛の親の親まで確認できる。血統証明のようなもの。
左下にある印は、「鼻紋」と言って、牛の鼻の印鑑。人の指紋と同じように、牛一頭ずつこの鼻紋は異なる。間違いなく買い付けた牛の情報であることを示している。
[セリ]　オーナー自らセリに出向いて一頭買い付ける。
幼少の頃から賭畜場に出入りし、牛を見る目は自然と鍛えられていったという。
もちろん、育ての親、生産者の方々の声も聞く。美味しいお肉は、たくさんの関係者の愛情によってお店まで運ばれる。
本当に、いつも感謝の気持ちでいっぱいだ。