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こだわり1 ランチ

贅沢な和のランチを楽しむ

海鮮料理やお寿司、天ぷらなど和食をお昼からお楽しみ頂けます。
女性同士の集まりにもお勧めいたします。

  • 【ごろごろ野菜と鶏肉の黒酢あん】
    純玄米黒酢を使用した黒酢あんでサッパリ♪夏にピッタリ。

  • 【とんかつ御膳】
    低温熟成チルドポーク使用しているので柔らかく、旨味の強い肉の美味しさを味わえます。

  • ※このこだわりは昼営業時間のみ適用です。

こだわり2 会席料理

丹精込めてお造りする和の会席料理

大和の会席料理コースは6,700円よりご用意しております。
食材ひとつひとつを丁寧に仕込み仕上げた料理と
ゆったりと寛げる和の空間をぜひご堪能ください。

  • 【帆立貝豊年揚げ】
    お祝い事にぴったりな豊年揚げ。
    うるち米やもち米を使った揚げ物の名称で、豊作を祝うという意味が込められています。帆立のすり身、もち米、玉蜀黍ペースト等を俵型にし周りにカダイフをつけ、米俵に見立て仕上げた一品。

  • 【薩摩芋のすり流し】
    さつまいもの季節がやってきました。
    安納芋と比較されるほど非常に甘く美味しい紅はるかを使用。
    シンプルな品こそ、仕上がりまで時間と手間をかけ繊細で口当たりが滑らかな味わいに。

こだわり3 宴会個室

ビジネスシーンにもお勧めの完全個室

4名様から最大12名様までご利用いただける掘りごたつ式の個室を5室ご用意しております。
ぜひ、ごゆっくりお食事をお召し上がりください。

こだわり4 炭火焼き

各種炭焼き

炭火はほとんど水分を含まなく、ガスの火に比べ4倍の赤外線を発する。その為表面がパリッとし中は柔らかく、ふっくらと仕上がるので肉汁が逃げるのを防ぎ炭焼きならではの、旨味を堪能できます。

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