ネット予約して来店すると、ポイントやマイルが貯まる!

mecicolle

mecicolle

mecicolle

データ提供:ユーザー投稿

前へ 次へ

※写真にはユーザーの投稿写真が含まれている場合があります。最新の情報と異なる可能性がありますので、予めご了承ください。

2003年12月オープンした麺屋武蔵 武骨。ラーメンはそれぞれ味が違う白、黒、赤を選べます。白は豚骨スープ、黒はイカ墨スープ、赤は特製辛醤味です。太麺のため茹で上がりまで少し時間がかかります。それでも武骨な男たちがラーメンを作る姿を見ていると飽きません。湯切りの際には、男達が「よいしょー、よいしょー」と威勢のいい掛け声。白ラーメンは豚骨の香りが食欲をそそります。チャーシューは肉厚でしっかり。そして太麺がスープとよく絡むためうまさ倍増です。豚骨ですがスープの脂も気にならず全て飲み干すことができます。

麺屋武蔵 武骨 御徒町店が紹介されたメディア情報

  • ぐるなびレポート

    有名なラーメン屋「麺屋武蔵」の4店目、麺屋武蔵武骨(めんやむさしぶこつ)は東京の上野御徒町にあるラーメン店です。他の麺屋武蔵系列店とちょっと違うと評判です。
    都営大江戸線の上野御徒町駅A8出口から出て東京メトロ日比谷線に沿って上野駅方面へ歩き2つ目の十字路を左折し、東北・上越新幹線の線路の手前で右折すると次麺屋武蔵武骨があります。

    麺屋武蔵武骨の周辺には恩賜上野動物園や国立科学博物館・東京国立博物館等のスポットがあり、食後にゆったり散策するのにも良いところです。
    麺屋武蔵武骨と大きく書かれた金色の看板を目当てにお店に入ると、店内にはカウンター8席が用意されています。麺屋武蔵武骨は食券制なので、先に券売機で食券を買い注文します。

    店内は活気があり店員の掛け声もそろって非常に威勢が良く気持ちのいいお店です。

    麺屋武蔵武骨が初めてならば武骨つけ麺がオススメです。あっさりスープに中太くらいの麺ではっきりした歯ごたえがあるストレート麺です。味が良く染みた超厚切りのチャーシューがのっています。つけ汁、つけ麺、チャーシューが見事に調和し非常に美味しいラーメンです。

    その他、武骨ら~麺も是非ともオススメです。スープを3種類、黒・赤・白と揃えています。
    黒は魚介類の風味バッチリのラーメンで、ネギがたっぷり入っています。スープが真っ黒で初めて見たときはどうしようと思うほどですが、コクがあり口の中にとても良い香りが広がります。チャーシューも非常に大きくて満足の品です。
    赤は辛味たっぷり、真っ赤なスープのラーメン。
    白はさっぱり系の真っ白なスープです。黒武骨ら~麺に比べて油っこさが少ないラーメンです。

    黒・赤・白のスープの他に味噌ら~麺もあります。
    味噌ら~麺のスープは濃厚、そして少し甘いです。麺は極太で食べごたえが非常にあります。そして忘れてはならないのが武蔵武骨のチャーシューです。角煮のような超厚切りで煮
    汁が良くしみていて、とても満足感が得られます。

    続きを読む
  • メシコレ

    【11月限定】麺屋武蔵は「玉露」も「サメ」もラーメンにするの記事で紹介されました。

    【11月限定】麺屋武蔵は「玉露」も「サメ」もラーメンにする メシコレ記事画像

麺屋武蔵 武骨 御徒町店の基本情報

店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。

店名

麺屋武蔵 武骨 御徒町店

メンヤムサシブコツオカチマチテン

電話番号
  • 03-5812-4634
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • 都営大江戸線(環状部)上野御徒町駅A8口 徒歩2分
営業時間 11:00~22:30
奇数月第二火曜日~20:00
定休日

席・設備

総席数

12席

上野にあるスポット

上野には上野御徒町駅や 東京都美術館恩賜上野動物園国立西洋美術館 等、様々なスポットがあります。この上野にあるのが、ラーメン「麺屋武蔵 武骨 御徒町店」です。