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こだわり1 韓国鍋

【特別プラン】特別割引コース飲放付

★ぐるなびクーポンご利用で【B.とんとんカンナコース】おひとり様飲み放題120分(L.O30分前)付きでおひとり様¥4,480円⇒¥4,000円カンナ三段バラあり、チヂミ、チャプチェ、焼飯などお料理全11品!★新宿店限定★大満足のサムギョプサルで決まり☆ あなたの心とお腹を大満足させること間違いなしです♪♪

  • 【プデチゲ鍋】「プデ」とは韓国語で部隊の意味。
    肉、野菜、豆腐などといった一般的なチゲの材料と共に、ソーセージまたはスパムが代表的なランチョンミート、インスタントラーメンといった保存食の食材を辛味のスープで煮込んだアツアツ鍋料理♪♪
    一度食べたら止まらない旨辛スープと共にご堪能ください!!

  • 【カムジャタン鍋】カムジャはジャガイモ、タンはスープの意味。ジャガイモと豚の背骨を煮込んだスープで、韓国では「カムジャタン鍋 」専門店も数多くあるほど人気の一品です(^^)♪♪
    豚の背骨の別名をカムジャ骨といい、カムジャ骨を使用したスープなのでカムジャタンと呼ぶ説もあるんだとか!熱いうちに召し上がれ♪

こだわり2 花咲きサムギョプサル

テレビ番組で人気

カンナ三段バラ!! ~カンナ三段バラ~カンナで削ったような薄さ。こだわりの石板で熟成キムチをレタスと焼き上げ、マスタードソースや行者ニンニク、エゴマなど3種の食べ方で食べるのが韓国料理 豚テジ流♪
見た目良し、食べて良しの石板にもこだわった一品をぜひあなたにも!!

  • ☆熟成キムチ☆これぞ本格熟成キムチ!!手作りのキムチを大きなカメにつめ、10m程掘った土の中で長時間寝かして熟成した逸品『熟成キムチ』。焼いて食べるのも新しい味覚です ♪
    韓国の熟成キムチをお口に含めば、ごはんもススムススム!!
    韓国料理には決して欠かせない一品ですね♪♪

  • ☆行者ニンニク☆ユリ科の植物。韓国では命のナムルと呼ばれ、ビタミンB1活性を持続させるアリシンを含んでいます。その他、注目されている行者ニンニクにお肉を巻いて食べると味も抜群!! デリシャス&ヘルシーを召し上がれ♪

こだわり3 サムギョプサル

サムギョプサルの定番!!花三段バラ!

※最初のオーダーは2人前から承ります。【セット内容】・花三段バラ・おかず三品[おかわり自由]・エゴマの葉 [おかわり自由]・ネギサラダ [おかわり自由]・サンチュ [おかわり自由]・オリジナルタレ [おかわり自由]・サムジャン(焼肉味噌)[おかわり自由]・ニンニク [おかわり自由]・青とうがらし [おかわり自由]

  • ≪≪≪ 追加で味わうその他の部位やトッピング!≫≫≫ 【ネギ塩三段バラ】たっぷりネギを三段バラにトッピング♪♪ネギの風味と塩が絡まって美味しさ倍増!!
    焼きネギの旨味と塩が三段バラに見事にフィットしております。一口、二口、三口食べればすでにヤミツキ♪♪あなたの「お気に入り」になること間違いなし!!

  • ≪≪≪ 追加で味わうその他の部位やトッピング!≫≫≫ 【豚トロ】【豚ロース】豚トロは首の肉にあたります。マグロのトロのように脂肪が多く、美味しいことから、このように名付けられました。歯ごたえがたまらない♪
    ロースは腰から肩にかけての背肉の部分。こちらも外せない一品となっております♪♪追加でどうぞ!!

こだわり4 焼肉定番メニュー

カンナ三段バラ

★カンナ三段バラ★カンナで削ったような薄くスライスしたバラ肉を炭で作られた斜めになった石板に乗せると余計な油がジルジルと取れ、肉の旨味が増して行く。。一緒に焼くレタスにアツアツの肉を包んで食べるジャキッとした歯ごたえはまさに斬新!!当店ならではの自慢料理です。ぜひご賞味あれ♪♪

  • ★長野【産地直送】のレタス!カンナに巻いてどうぞ!!★
    韓国料理と言えば、、そう!肉を野菜にはさんでムシャムシャ♪♪レタスの国内圧倒的なシェアを誇る長野県の産地直送フレッシュレタスにアツアツなカンナ三段バラをはさんで食べれば、お口で広がるテイストはたまらない!!野菜とお肉のハーモニーをぜひ堪能あれ♪

  • ☆★☆特性マスタードソース☆★☆
    おかわり自由な特性ソース♪♪
    カンナ三段バラをレタスと一緒に当店オリジナルのマスタードソースにつけると、甘味がぐっと引き出され、想像もできない美味しさに!あなたの舌をとりこにする味わいにメロメロになること間違いなし!皆で楽しく、美味しく召し上がって下さい♪

こだわり5 海鮮チヂミ

☆海の幸盛りだくさんの海鮮チヂミ☆

ご存知でした??朝鮮王朝の宮廷料理では、チヂミを「ジョンユファ、ジョンユオ」と呼んだんだとか。海鮮盛りだくさん♪もちもち食感と具材の食感が楽しい!韓国では、雨の日になると「チヂミ」を食べるというのがあるそうで、それは、「チヂミ」を焼く音と雨の降る音が似ているためなんだって!ご賞味下さいませ♪♪

  • 【じゃが芋チヂミ】 ほくほくジャガイモと、チヂミが見事にフィットしているおすすめの一品♪外はカリッと♪噛めばお口の中に広がるジャガイモの甘みがたまりません!!ちなみにジャガイモは韓国語で「カムジャ」って言うんだって♪♪食べる時は、しっかり「カムんジャー!!」(笑)お腹にも満足の一品です。

  • 【キムチチヂミ】韓国と言えばキムチ! チヂミの中にキムチを混ぜたら、まさに「韓国の王道」!! 「キムチ」×「チヂミ」=スペシャルテイスト♪♪ カリッと噛めば、キムチ独特のピリ辛風味が広がります。辛いの大好きな方は、ぜひ、ご堪能下さいませ!!パクパク、手がとまらなくなること間違いなしの一品です♪♪

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