こだわり1 霜降り黒毛和牛

数量限定！特選希少部位も多彩

当店の店主が実際に生産農家へ足を運び、育て方・肉質など様々な面から見極めた上質なものだけを厳選。あえて一頭買いはせず、A5・A4等級の高品質なお肉を部位ごとに仕入れております。「カイノミ」「イチボ」「中落ちカルビ」など、人気の希少部位も多彩にご用意。とろけるような食感と、芳醇な旨みをご堪能ください。

【こだわりのつけダレ】
店主が試行錯誤の上完成させた秘伝のタレは、お肉の豊かな旨みをグッと引き立てる仕上がり。その他、ヒマラヤ産岩塩や、一般にはあまり流通していない再仕込み醤油など、“焼肉を心から堪能していただく”ために3種類をご用意しました。お好みの味わいでお楽しみください。
【心を込めたおもてなし】
新鮮なお肉本来の美味しさを届けるため、塊肉よりご注文を受けてから一つ一つ手切り。そんな調理はもちろんのこと、清掃やアメニティに至るまで、細かな気配りを欠かしません。当店での素敵な思い出と幸せをお持ち帰りいただけるよう、店主以下スタッフ一同、サービスを徹底してまいります。

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こだわり2 宴会貸切

座敷で貸切宴会♪

ろざんは、少人数から大人数まで多彩にご利用いただけるお店です。歓迎会や同窓会、忘年会など年に一度の集いもお任せください。

こだわり3 大人数で宴会

～絶品焼肉コースを堪能～

各種宴会には、和牛も味わえる充実のコースをどうぞ。上質和牛の赤身と霜降りをバランス良く盛り込んだ『5,280円コース』は当店イチオシ。鮮度抜群の和牛ホルモン～デザートまで、サイドメニューも充実の全13品をご堪能ください。ハラミや塩タンなど、定番のお肉もしっかりと専用のものを使用しています。

【種類豊富な飲み放題】
各コース、＋1,650円で90分飲み放題をお付けできます（3名様より）。焼肉との相性抜群、生ビールはプレミアム・モルツ。他にも、マッコリやワイン、ハイボール、ノンアルコールカクテルまで、充実の約60品をたっぷりとお楽しみください。
【コースの〆は4種から】
宴会の最後を担う、〆のお料理は4種をご用意。お好みのメニューを選んでいただけるのも、当店のコースの魅力です。大人気の「盛岡冷麺」、女性に好評の「すだち冷麺」、定番ご飯もの「ビビンバ」「卵かけご飯」と、バラエティに富んだラインナップです。

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こだわり4 記念日におすすめ

和牛の真髄を味わい尽くす豪華コース

接待などビジネスシーンをはじめ、誕生日や記念日など特別な日のお食事におすすめの『6,600円コース』。特選タンや特選ハラミなど、絶品和牛がズラリ。さらに、ハネシタや本日の特選肉といった、牛一頭から取れる量の少ない部位もご提供。お祝いに相応しいスパークリングワインのボトルもご用意しております。

【おつまみも◎】
キムチやナムルといった焼肉の定番サイドメニューから、「鹿児島黒豚炙りとん足」「牛スジポン酢」などおつまみにもぴったりの逸品多数！中でも、新鮮だからこそ味わえる「和牛ユッケ」は、まろやかで濃厚な旨みが大人気。和牛ならではの芳醇な甘みと食感を感じていただけます。
【お弁当テイクアウトOK】
網で炙り、香ばしく焼き上げた自慢のお肉。ハラミ・カルビ・ロースと、3種類のお弁当をご用意しております。当店自慢の特製ダレでしっかりと味付けしているので、ご飯との相性抜群。ご家庭へのお土産や、行楽のお供にぜひ♪その他お肉やビビンバもお持ち帰りいただけます。詳細はスタッフまで。