新型コロナウイルス拡大及び緊急事態宣言における対応のお願い

こだわり1 厳選食材

全国から厳選した食材を取り寄せ

全国の生産者から厳選した食材をその日ごとに仕入れています。
毎日内容が変わるおまかせコースはいつ来ても楽しむことができます。

  • 魚介:
    長崎県五島列島直送の魚・貝■岩手県九戸 三陸の海産物
    肉:
    長崎県対馬の鹿・猪・鴨肉

  • 野菜:
    栃木県武藤農園の農薬不使用野菜■宮崎県椎葉村の野菜、山菜■秋田県の野菜、山菜

こだわり2 日本酒にこだわる

全国から銘酒をお取り寄せ

日本各地からお料理に合う日本酒を揃えました。
是非お好みの日本酒を見つけてください。

こだわり3 夜の接待に使える

接待にぴったり

お料理、お飲み物にこだわりを持っているため接待、会食でのご利用に最適です。

  • 旬の食材を使った料理の数々

  • その日ごとに料理が変わるため、何度来ても飽きることがありません

こだわり4 自慢の一品

手の込んだ料理の数々

料理長が腕を振るう料理は旬の食材の美味しさを最大限に活かしたものになっています。

  • 料理長が一品一品丁寧にお作りします。

  • 見た目からも楽しめる料理を是非ご賞味ください。

こだわり5 クエ鍋

お鍋料理始めました!

長崎県産の猪を使用した牡丹鍋や五島列島直送の鮮魚を使用した魚鍋、クエ鍋をご提供しております。

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