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こだわり1 ローストビーフ

テイクアウト商品が最優秀賞★

★国内最大のコンテスト「お弁当お惣菜大賞2021」にて最優秀賞を受賞★
野菜14種と奈良産牛ローストビーフの農園サラダ 1166円(税込)
地元農家さんから直送の野菜を使った14種類の野菜が摂れるサラダ。ローストビーフは奈良産牛を使って低温で蒸し焼きしたしっとりとジューシーな逸品。

  • 里山ハンバーグランチのテイクアウト 1166円(税込)
    ヤマトポークと大和牛を使った名物ハンバーグ、たっぷり地元野菜のサラダ、前菜盛り合わせ、トーストをお付けしています。ハンバーグソースはデミグラスorねぎ塩

  • ヤマトポークの生姜焼きランチのテイクアウト 972円(税込)
    奈良のブランド豚ヤマトポークを使ったとても柔らかくてジューシーな生姜焼き。アボガドソースでお召し上がり下さい。旬のお野菜いろいろサラダ、おまかせ前菜もたっぷり盛り合わせました。

こだわり2 新鮮野菜

奈良の地元野菜を使った新鮮食材

自然の恵み、生産者さんの愛情たっぷりの野菜は今だけ食べられる特別なもの!自然豊かな環境で育った野菜の味をそのまま味わって頂ける調理法でご提供いたします。

  • 《人気のランチサラダバーは地元野菜たっぷり》
    種類豊富なランチメニューは全て新鮮な野菜がたくさん摂れるサラダバーがついています。

  • 《地元野菜を使ったパスタもおすすめ》
    毎日ちがうソースで味わえるランチパスタにもたくさんの地元野菜が使われています。見た目もきれいなお料理はインスタ映えします。

こだわり3 ブランド牛

奈良産牛、ヤマトポークのグリル料理

《奈良県産ブランド肉の食べ比べ》
じっくりと焼き上げており、炭火独特の香ばしさが肉の旨味を引き立てる。
当店イチオシの『奈良産牛』『ヤマトポーク』『国産若鶏』が食べ比べメニューでご堪能いただけます。
【2種¥1980/3種¥2980】

  • 《奈良産牛ステーキ》
    上質で刺しの入り方の美しい赤身が特徴の「奈良産牛」。素材のうまみを活かしたグリル調理でご提供いたします。

  • 《ヤマトポーク》
    奈良で有名な『ヤマトポーク』を使用した
    【ヤマトポークステーキ】もおすすめ。上質な脂肪が入った厚切りのステーキをご堪能下さい。

こだわり4 地産地消

熟練シェフ東谷氏の地産地消の料理

《当店シェフのセンスが光る地産地消にこだわったメニュー》
食材選びから調理、盛り付けまですべて手掛ける東谷シェフ。数々のお店を渡り歩き修行を積んだ技が、料理の細かなところまで行きわたっています。

  • 《ローストビーフのオープンサンド》
    実家が食事処で高校生のころから将来料理人になることを決意した東谷シェフ。ホテルの調理場で修行のち、アメリカに渡り技を磨く。その経験を活かし、食材の美味しさを最大限に引き立てる料理の数々が奈良食堂で味わえる。

  • 《ディナータイムはシェフのおすすめメニューが味わえる》
    その日にしか味わえない東谷シェフのディナーメニューは旬ものを取り入れるこだわりの一品ぞろい。奈良県産のワインや日本酒に合う料理を数々生み出してきた。

こだわり5 お得なサービス

ハッピーアワーがオトクです

《17:00~19:00まで生ビール、ハイボールが¥209(税込)》
おひとり様でも気軽にお酒と食事楽しんでいただけるよう、平日限定でご提供いたします。お友達、仕事仲間とでお得なちょい飲みをお楽しみください。
(月曜日~木曜日限定です。)

  • 《インスタ映え~フローズンサワー》
    奈良食堂ではフレッシュなフルーツを凍らせた果物をサワーに入れたオリジナルドリンクもご用意!サッパリとジューシーでシャリシャリ感がたまらないオススメドリンクです。

  • 《お料理に合うワインもそろえております》
    スパークリング、グラスワイン、ボトルワイン…。
    奈良県産を中心に、国産から海外のものまで各種取りそろえております。
    特にお肉に合う辛口がお好きな方はお試しください。

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