◆根津の老舗・接待やご宴会に最適
◆１から作る釜揚げうどん
◆庭園を見ながら四季を感じる
本店が大阪府羽曳野にあると言うお店で、ステキな庭を一望できるガラスを利用したモダンな一室と、明治４３年に建てられたの石蔵を改造した重厚な一室とがあります。
谷根千と呼ばれる(谷中・根津・千駄木)この界隈は明治の文人墨客が愛した土地柄で近くには森鴎外や夏目漱石、樋口一葉などの居住跡など縁の建物や博物館がたくさんある。腹ごしらえして散策するのも楽しい。
明治４３年築の石蔵を改築した趣ある空間で味わううどんは、太打ちの釜揚げと太さを選べるざるの２種類。
接待やご宴会に最適！
コース料理も(3500円～)ご用意しております。
【釜竹うどんの食べ方】
最初はだしとうどん、順番に薬味を入れてください。
ねぎ→揚げ玉→七味→生姜
一緒に働けるスタッフも募集中です！
釜竹が紹介されたメディア情報
- ぐるなびレポート
根津釜竹(ねづかまちく)は東京都文京区にあるうどん屋です。
東京メトロ千代田線の根津駅1番口から出て言門通りを北東の方へ進み、十字路になっている道を進行方向に向かって右折して路地に入って行くとお店があります。
根津釜竹では素敵な庭を一望しながらお食事を楽しめるようになっています。
一部屋はガラスを利用したモダンな造りのお部屋で、もう一部屋は明治43年に建てられたという石蔵を改造した見る人に重厚さを感じさせるお部屋になっています。
根津釜竹があるお店の界隈は谷根千(やねせん)と呼ばれている場所で、明治時代の文学者に愛された土地です。近くには森鴎外や夏目漱石、樋口一葉などの住居跡があり、緑の建物や博物館などもあって腹ごしらえに近辺を散策するだけでも文学的なムードを味わえます。
根津釜竹のメインメニューは釜あげうどんとざるうどんの2種類です。
ざるうどんは太打ちか細打ちか、好きな方の麺の太さが選べます。ざるうどんは噛めば噛むほど小麦の甘みを感じることができるもっちりとしたうどんです。コシもあり、のど越しが抜群によく、スッキリとした味わい深いおいしいつゆとのバランスがとてもよいです。
薬味も用意されており半分ぐらい食べたら味を変えるために入れると更に美味しくいただけます。
釜あげうどんもコシのあるうどんです。出される揚玉は見た目が綺麗で揚玉だけ食べても美味しいです。
うどんの他にも、おいしい一品料理が提供されています。数量限定の胡麻豆腐は風味も食感も素晴らしく、すぐに品切れになる料理です。
野菜天ぷらにはシイタケ・ゴボウ・サツマイモ・ピーマン・ナスなど5～6種類の野菜が添えられていて、とてもお安くなっています。衣もサクサクでとても美味しいです。
もちろんお酒の用意もあります。お酒のお供に、昔ながらに懐かしいソーセージやふわふわ食感のさつま揚げなどの充実した料理を楽しめます。
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釜竹の基本情報
| 店名 |
釜竹 カマチク |
|---|---|
| 電話番号 |
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| 住所 | |
| アクセス |
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| 駐車場 |
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| 営業時間 |
火～日・祝日 ランチ 11:30～14:00 ※2017／1／6はディナーのみ営業 火～土・祝日 ディナー 17:30～21:00 |
| 定休日 |
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| 平均予算 |
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| 予約キャンセル規定 |
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席・設備
| 総席数 |
34席 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
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| お子様連れ |
お子様連れOK |
| その他の設備・サービス |
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メニューのサービス・関連情報
| メニューのサービス |
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|---|---|
| テイクアウト |
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根津にあるスポット
根津には根津駅や 弥生美術館 ・浄心寺 等、様々なスポットがあります。 また、根津には、「根津神社」もあります。「根津神社」は東京都文京区にある神社です。根津駅や千駄木駅、東大前駅から徒歩5分と交通のアクセスも便利です。1706年、5代将軍綱吉が権現造りの本殿・幣殿・拝殿を建立。現在では国指定の重要文化財となっています。社殿周囲の透塀（すかしべい）は300年経っても狂いがなく、当時の基礎工事の正確さを今に伝えるものとして貴重なものです。根津神社ではつつじが見頃になる4月から5月にかけて「文京つつじまつり」が開催され、多くの人で賑わいを見せます。境内のつつじ苑では約3,000株のつつじが色とりどりに咲き誇り、甘酒茶屋や露店などが立ち並びます。この根津にあるのが、創作料理うどん「釜竹」です。