毎月キャンペーン実施中！こちらをクリックこだわり1 しゃぶしゃぶ
◆こだわりが詰まった｢出汁しゃぶ｣
当店のお出汁は毎日店舗で引き、削りたての極薄鰹節で直前に追い鰹を行い風味豊かなお出汁を提供しています。お肉は当店のお出汁と相性の良い「鹿児島県産黒豚」を使用。お肉も鮮度にこだわり、ご注文を受けてからカットするためお肉の旨みが逃げません。
こだわり2 だし
◆存分に｢お出汁｣を食べて楽しむ
おかかでは毎日店頭の削り器で0.01ミリの薄さのかつお節を作っています｡
この削りたてのかつお節を惜しみなく使用した無添加の｢出汁しゃぶ｣がおかかのメイン｡
オリジナルブレンドで引いたお出汁に､お客様の目の前で追い鰹(さらにかつお節を加える)することで豊かな風味が広がり､おかかのお出汁が完成します｡
こだわり3 おばんざい
◆丁寧に作るおばんざいと逸品料理
出汁しゃぶはもちろん､テーブルを彩るおばんざい料理も自慢｡
自慢のお出汁を使用した｢お出汁ひたひたトマト｣や｢お出汁たっぷりしみ大根｣､おかかこだわりのお出汁でつくる｢出汁巻き玉子｣｡お得なおばんざい盛り合わせもおすすめです◎本格和食の味わいをお気軽にお楽しみください｡
こだわり4 落ち着いた雰囲気
◆ゆったりとした和の空間
街の喧騒から離れて､ゆったりとしたお食事のひと時をお楽しみいただけます｡
大人数様でのご利用やレイアウトのご相談など､お気軽にお問い合わせください｡
おだしとしゃぶしゃぶ おかか北浜店 のサービス一覧
- おだしとしゃぶしゃぶ おかか北浜店
-
- TEL06-6208-5818
- 空席確認・予約する