2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

こだわり1 パーティーコース

2H飲み放題付コース3,500円(税抜)~

当店名物『ビア缶チキン』の他、旬の食材を使ったスキレット料理やオーブン料理が味わえるプランは、3,500円(税抜)とコスパ抜群。『ピッツァ』『サーロインステーキ』など、素材の味を引き出すスキレット料理、全10品が楽しめるプラン4,000円(税抜)の2種類をご用意しております。人数や予算に合わせてお選びください。

  • 【プレート予約可能!】
    お誕生日会のお祝いは、当店で決まり!4名様以上でパーティプランをご予約いただくと、主役の方へ当店人気の『プチダッチベイビー』のバースディプレートをプレゼント!パーティプランをご利用しない場合でも、+1,000円(税別)でご注文いただけますのでお気軽にご相談ください。

  • 【飲み放題は種類豊富】
    パーティプランに付いている飲み放題のドリンクは、ビール・ワイン・ウイスキー・カクテル・サワーなど約30品と、お酒好きの方でも満足いただけるラインナップ。女子会・結婚式の二次会・記念日などにおすすめです。当店自慢のアウトドアグリル料理と共に、美味しい時間をお過ごしください。

こだわり2 完全貸切

14名様~最大24名様まで貸切OK

お誕生日会や女子会、ママ会などのプチパーティに使える貸切は、14名様~最大24名様までご利用可能。コース以外でも、ご予算やご希望に応じた内容も承りますので、ご相談ください。またTVモニターも完備しているので、結婚式の二次会などの演出も可能な限りお応えいたします!まずはお気軽にお電話ください。

  • 【レイアウトは自由自在】
    店内のテーブルはすべて移動可能。貸切でご利用の場合レイアウトの変更も承ります。お使いになる用途、ご予算やご希望のメニューなど、思い描くプランを叶えます!温かな薪ストーブを囲みながら、自宅のリビングでパーティをする様な、アットホームなおもてなしで美味しい時間を作ります。

  • 【立食パーティもOK】
    柏駅から徒歩5分にある当店。最大30名様までご利用可能な立食パーティも承ります。気の合う仲間たちとのパーティや、結婚式の二次会にも使えるとっておきのスペース。他ではあまりお目にかかれない『ビア缶チキン』やスキレット料理で話題性も抜群!カジュアルにシーンを選ばずご利用いただけます。

こだわり3 自慢の一品

素材の旨味を逃さず調理した絶品料理

当店大人気の『黒毛和牛と黒豚のハンバーグ』。黒毛和牛7割と黒豚3割で仕上げたハンバーグを、スキレットでじっくりと焼き上げ、ふっくら、アツアツの状態でテーブルへ。ナイフを入れた瞬間に溢れ出す肉汁は良質な黒豚の脂です。デミグラスと和風の2種類のソースからお選びください。ランチタイムでもご注文いただけます。

  • 【BBQの定番料理】
    中抜き丸鶏を缶ビールにかぶせてオーブンでじっくりと焼き上げた『ビア缶チキン』。鶏の中肉はビールで蒸しあげられてふっくら柔らか、外の皮目は香ばしくパリパリとしています。アルコールは飛んでしまうのでお子様でもお召し上がりいただけます。トルティーヤに野菜と一緒に挟んでお楽しみください。

  • 【デザートでも活躍】
    扱いが難しいと思われがちなダッチオーブンは、使いこなすと色々な料理が作れます。デザートの『ガトーショコラ』もダッチオーブンで焼きます。材料を流し入れ、オーブンに入れること50分。甘い香りと共にふんわりと焼き上がった一品が完成。中には柏の農園直送のブルーベリーが入っています。

こだわり4 アウトドアな雰囲気

当店シンボルの薪ストーブが大活躍♪

窓際で存在感を放つ薪ストーブ。ストーブを薪窯として使いピザを焼いたり、ダッチオーブンをのせてコトコトと煮物・汁物を仕込んだりと大活躍します。寒い季節にはもちろん暖をとるのにも使用。店内の暖房はこのストーブだけで十分温まります。そして、身体だけでなく、心までも温かくしてくれる当店のシンボルです。

  • 【STOVEの主役】
    お料理で最も出番が多いのはスキレット。鋳鉄は、食材にゆっくりとムラなく熱を伝えることで、旨味が凝縮され、素材そのものの味が引き出されます。なかでもおすすめメニューは『ベーカマ』。カメンベールチーズをベーコンで包み焼き上げます。とろけたチーズとベーコンが絶妙な逸品です。

  • 【暖かなひと時を】
    貸切やイベントなどは、照明を消してランタンに灯した明りとストーブの炎だけでリラックスタイムを演出することも…。柏の街の中に居ることを忘れてしまいそうなゆったりとした時間が過ごせます。また、ワークショップイベントも実施しています。詳細は店舗へお問い合わせください。

こだわり5 コールドプレスジュース

果物や野菜の旨味が味わえるジュース

今話題の『コールドプレスジュース』が柏で飲める!従来は高速でミキサーを回転させるため摩擦熱で酵素やビタミンを減らしていましたが、専用のマシンを使うことで、素材そのものが持つ旨味などを壊さずに摂取できるのがコールドプレス(低温圧搾)の長所。搾りたての美味しいジュースをお楽しみください。

  • 【新鮮な味わいそのまま】
    現在様々なマシンがある中、当店で使用しているこのマシンは他社に比べ栄養素の破壊が少なく、絞った後の栄養抽出率が多いといわれ、多くのローフーディストたちが愛用しているものです。このマシンで抽出したジュースは繊維質が無くなり飲みやすくなります。

  • 【フルーツを丸ごと】
    当店の『スムージー』は2種類。ストロベリー&ブルーベリーの『BERRY BERRY』とマンゴー&パイナップル&オレンジの『TROPICAL』。どちらも皮ごと全て使っているので、果物本来の旨みをダイレクトに楽しめるヘルシードリンクです。この滑らかな味わいは試す価値あり!

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