さえらが紹介されたメディア情報
- ぐるなびレポート
地下鉄大通駅からすぐ。丸井今井の右隣にある都心ビル地下3階の喫茶店「さえら」は珈琲とサンドイッチのお店です。地上階には建物の右手に看板があり、階段を下りて入ります。地上の入口からだけではなく、地下街から直接入店もできます。平日の昼時は正午前から行列ができる人気店です。店内は、清潔でオシャレ。座席は41席あり、重厚感のあるスツールやテーブルが喫茶店らしい落ち着いた雰囲気を作り出しています。専門店ですから、提供されるサンドイッチのメニューは種類が豊富。そのなかから2種類のサンドイッチを選ぶので、100種類近くのバリエーションとなります。オススメは北海道ならではの看板メニュー「たらばがにサラダサンド」。シャキシャキとした食感のキャベツとほぐしたカニの身がさわやかなマヨネーズドレッシングで和えられ、さらに大ぶりの足も贅沢に挟んであります。意外にもよくマッチするパンと濃厚な海の幸の風味。このサンドを求めて来店する人が多く、昼過ぎには売り切れていることもしばしばです。メンチカツやえびカツなどの揚げ物サンドも揚げたてアツアツが挟んであり、外側はカリッ、中はジューシーで美味しいと評判です。特にえびカツはぷりぷりのエビがキレイに並べて揚げてあり、見た目にも大満足。スモークサーモンやパストラミビーフのサンドも人気です。さらに特筆すべきはフルーツサンドです。ふわふわ生クリームとフルーツが挟まれた上品なスイーツといった感じで、女性だけでなく男性客にも注文される方がちらほらいらっしゃいます。サンドイッチに用いられるパンは、触れた手の型がそのまま付きそうなほどしっとりと柔らかくフカフカです。具材にボリュームありますが、それをしっかりと包み込んでしまう計算された厚さのパンもほのかに甘く抜群の美味しさ。今や地元のOLだけでなく、入口付近にスーツケースが並ぶなど、旅行客にも知られるようになりました。200円でドリンクを付けることもできます。テイクアウトも可能なので、天気の良い日は大通公園でいただくのもおすすめです。
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さえらの基本情報
店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。
| 店名 |
さえら サエラ |
|---|---|
| 電話番号 |
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| 住所 |
〒060-0042 北海道札幌市中央区大通西2-5-1 都心ビルB3F （エリア：札幌大通・狸小路） |
| アクセス |
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席・設備
| 禁煙・喫煙 |
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