- おすすめワイン【シャトーメルシャン】
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『良いワインとは、その土地の気候・風土・生産者によって育まれる葡萄の個性を、素直に表現したものである。』
シャトーメルシャンは、こうした信念のもと日本のワインは個性を追求してきました。
そして、たどり着いたのが『フィネス&エレガンス(調和のとれた上品な味わい)』というスタイルでした。
一九七〇年代より、葡萄品種に合った栽培地を求め日本各地に産地を形成し、
契約農家と一体となって目指すワインに合った葡萄栽培に取り組んでいます。
その成果は、それぞれの産地の個性が際立つ質の高い葡萄の育成と
シャトーメルシャンならではの味わい・キャラクターへと繋がっています。
日本の土壌で育まれたシャトーメルシャンは、日本の伝統料理『天ぷら』と抜群の相性です。
心を込めた天串のお料理と共に是非お試し下さい。 - おすすめ日本酒
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