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MENSHOが紹介されたメディア情報

  • メシコレ

    4.【護国寺】生産者の顔が見える「潮らーめん」。期間限定の煮干塩も販売中!「MENSHO」

    名店ここにあり!東京23区内で是非「塩ラーメン」を食べてほしい10軒
     2016年12月に開店した、「麺や庄の@市ヶ谷」の新ブランド店。この店のテーマは「FARM to BOWL」。生産者の顔を見て仕入れ、その食材と作り手に敬意を持って、一杯の麺料理にまとめていくとのこと。
     「潮らーめん」は鯛や帆立など、魚介系食材のみを使ったスープに、岩手産小麦を店内で挽いて自家製麺に。滑らかな食感がスープを丁寧に纏う。特注の丼の上にカラスミの粉が乗り、ここに麺をつけて味変をさせてくれる。
     なお、5月20日までの期間限定で、かけラーメンスタイルの「塩煮干」も販売中。こちらは鶏と煮干だけのスープと麺を合わせたスタイルで、スープ、麺、そして薬味の味がより際立って感じられるシンプルな一杯。こちらも
    食べる価値のある一杯です。
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    名店ここにあり!東京23区内で是非「塩ラーメン」を食べてほしい10軒の記事で紹介されました。

  • テレビ

    ズームイン!!サタデー(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    日本テレビ  放送

    国産食材にこだわって作られたラーメンがいただけるお店です。 写真映えする「美ラーメン」を特集した中で紹介されました。

    ズームイン!!サタデー

    日本テレビ  放送

    11月25日放送の「ズームイン!!サタデー」(日本テレビ系、午前05時30分~)では、写真映えする「美ラーメン」を特集。「MENSHO(メンショウ)」(東京都文京区)を訪れた。

    店内を見た長沢美月さんは「すごい!オシャレな鉄板焼き屋さんみたいですね」とコメント。
    同店は、注文
    したお客さんが思わず写真に残したくなるほど美しく、まるで海のようなラーメンを出すというお店。

    カウンターに座った長沢美月さんの前に「潮らーめん」(1,000円)運ばれてくると「うわ~!美しい!キラキラ輝いてますね。こんなの見たこと無いですよ」と驚いた様子。
    このラーメンは鯛や帆立等の海産物から取った出汁に、タレは日本各地の海水塩を独自に組み合わせた物をブレンドしたスープに、具材に鮪と浅葱のワンタンと出汁に漬けた若芽の中芯、昆布〆しタタキにした朝引き大山鶏を乗せた一品だ。

    レンゲでスープを一口啜ると「めっちゃおいしいですね!貝の旨味とお魚のお出汁がすごいきいてます。ほんとに旨味がすごい!!」とコメントした。


    ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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MENSHOの口コミ

MENSHOの基本情報

店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。

店名

MENSHO

メンショウ

電話番号
  • 03-6902-2878
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • 東京メトロ有楽町線護国寺駅6番口 徒歩3分
営業時間 11:00~15:00
定休日
  • 火曜日

護国寺にあるスポット

護国寺には護国寺駅や 雑司ヶ谷霊園椿山荘 等、様々なスポットがあります。 また、護国寺には、「今宮神社」もあります。江戸幕府三代将軍・徳川家光の側室で、五代将軍・綱吉の生母である桂昌院により、護国寺建立の際に遷座し、明治6年に現在の地(東京都文京区春日)に遷座した「今宮神社」。天照大神宮・八幡大神・春日大明神・今宮大明神・三部大権現の五社があり、病気平癒の御利益があることでも知られています。周辺はオフィスビルに囲まれて、住宅地のほかには筑波大学の付属高校、中学やお茶の水女子大など学校の多いエリアです。東京メトロ有楽町線の江戸川橋から、徒歩で約6分。神田川を渡り、目白通りの目白坂下の交差点を少し入った所にあります。この護国寺にあるのが、ラーメン「MENSHO」です。