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こだわり1 和食

厳選食材をカジュアルにいただく!

うおようじんの良いとこどり!お得な飲み放題が付いたコースは2名様よりご利用いただけますので、身近な同僚・ご友人とのお集まりにおすすめです♪旬魚のお刺身3種盛りや焼き魚など、自慢の魚料理を存分にお楽しみいただける飲み放題付きコースは4,950円~。お料理のみプランもございます。※銘々皿、一人鍋でご提供

  • 鮮魚店ならではの、旬魚にこだわる当店。美味しい料理を存分にお楽しみいただけるよう、コースでは料理長自慢の逸品を揃えております。春の食材を味わえる「桜鯛の土鍋コース」や「桜鯛のしゃぶコース」など、多彩なコースをご用意。コースは飲み放題付きとお料理のみコースがございます。

  • 特別な時間のお手伝いは、当店にお任せください!お客様の大切な方のお誕生日や各種お祝いにご利用いただける「お祝いプレート2,180円」のご用意が可能です。とっておきの一皿で、サプライズのご演出させていただきます!お持ち込みいただくことも出来ますので、どうぞお気軽にご相談ください。

こだわり2 完全個室

和モダンな大人空間で楽しむ女子会

当店は2名様から最大6名様までご利用いただける、個室をご用意しております。和モダンなシンプルな装飾が、しっとりとした大人の心地よさを感じます。少人数での会食や、気心知れた女子会、誕生日会などにおすすめ。美味しい創作和食料理を囲みながら、お客様だけのとっておきな時間をお過ごしください。

  • 2名様でご利用いただけるボックスタイプのお席は、落ち着きのあるほどよい明るさのダウンライトが照らす、プライベートな空間。ゆったり座れる心地のよいソファーシートは、リラックスでき会話が弾むお手伝いに◎2人の距離も縮まる時間は、気心知れた友人とのお食事はもちろん、デートにおすすめです。

  • カウンター席は、目の前に広がる厨房が人気のポイント。熟練の料理人の包丁捌きや、臨場感のある調理シーンが垣間見え、より一層お食事の楽しい雰囲気を盛り上げます。木の一枚板のテーブルに、シックな和のあしらいで、落ち着いた大人の時間を過ごせる特等席。お一人様にご利用いただきやすいお席です。

こだわり3 記念日におすすめ

特別な夜は美味しい和食と日本酒で♪

温かみのある木目テーブルに、あしらいのブラックとのコントラストがお洒落な空間。ゆったりと落ち着いて会話と料理を楽しめる大人の隠れ家のような店内は、お誕生日や記念日など、お祝いの席におすすめ。新鮮な旬魚を使用した料理長自慢の創作和食の数々を、心ゆくまでお楽しみください!人気の銘酒もご用意しております。

  • カニの食べ応えもしっかり感じられる「かにぶっかけだし巻き玉子」は、優しい出汁の香りが広がるふわふわの玉子焼きに、旨みたっぷりのカニの身をトッピング!馴染みのある玉子焼きも、いつもとは違った贅沢な一品に変えてお楽しみください♪

  • 当店自慢のお寿司メニュー!ウニやイクラ、トロといったとっておきの食材を、こぼれるくらいに盛り付けた「うおようじんのこぼれ寿司」は人気の一品!特別な日に相応しい、素材にこだわった格別なお料理を是非ご堪能ください!「とろたく寿司」もおすすめ!

こだわり4 ランチ

人気のテイクアウトはボリューム満点

お昼ご飯もしっかり楽しみたい方におすすめ!当店自慢の新鮮魚介を使用した「特選海鮮丼」や「炙りサーモン黄身醤油」など、朝獲れ鮮魚が楽しめるランチを850円~週替わりでご用意しております。また、天然ぶり煮付け定食や海鮮あんかけバリそばに、社長渾身のアイデアメニューに出会える日も♪是非ご利用ください!

  • 魚介を使用したランチが人気でおすすめではありますが、社長自ら時間をかけてじっくり煮込んで作った「社長のカレー850円(税込)」も大好評!ランチメニューは、真新しさを大切に週替わりでご用意しています。またボリュームもあり、ご飯は大盛り無料なので働き盛りのサラリーマンの方に人気!午後の活力になりますように!

  • 平日限定!毎日7種類の多彩なラインナップでご用意している、ランチのテイクアウト!お弁当の他、サーモンのタルタルサンドやサバ―ガーといったバンズ系から、ガパオ丼やルーロー飯など、日替わりでお楽しみいただけることで好評いただいています!さらに全品600円(税込)というお財布に優しいところもポイントに♪

こだわり5 直送新鮮魚介

老舗鮮魚店がもてなす海鮮料理に舌鼓

柳橋中央卸売市場の老舗鮮魚店『鳥居商店』が運営する"うおようじん"。美味しい魚料理を味わっていただきたい想いで、毎朝厳選した魚介を仕入れております。豊富な種類のお刺身が華やかに盛り付けられた「うおようじん盛り」に「まぐろうにいくら」は、目でも楽しめる自慢の逸品です。存分にご堪能ください♪

  • 看板メニューのひとつ!「土鍋炊き 宝石ごはん」は、つやつやのイクラに、磯の香りがふわっと広がるカニ、濃厚でとろけるウニをたっぷりと乗せた、まさに海の宝石箱のような一品!リピーターも多く、こちらをお目当てにご来店くださるお客様も。美味しい宝石ごはんと一緒に至福の時間をお過ごしください!

  • お造りやお寿司など、素材本来の旨みを味わえる料理の他、鮮魚の天ぷらや、本日のカマ焼き、サーモンハラス焼きといった焼き魚をお楽しみいただけます。どれも獲れたての魚介を贅沢に使用した、料理長渾身の逸品揃い!魚料理に合わせて仕入れている日本酒や、日本ワインと合わせて、美味しい和食ご堪能ください。

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