【卓越した技術】
『オトコマエ』＝”経験を積んだ板前集団”。自分の思うような料理が作れるようになるのに十年はかかるといわれる板前を育て、常に皆様の期待値を超えられるよう精進しています。

【なすぎょうざ】
美味しいもんばっかりで作っています。ナスがあんの油を吸って、小龍包のごとく中から肉汁が出ます。ちょっとピリ辛の、少し酸味のあるタレでお召し上がりいただきます。

【チョイ呑みにもぜひ】
西院駅から徒歩1分という立地の良さも当店自慢のひとつ！お仕事や用事の帰りにフラッと立ち寄っていただくのにも便利なお店です◎ 1階のカウンター席はお一人様のご利用も少なくありません。旨い酒と肴を豊富に揃えて、今夜もお待ちしています！

【おすすめの品】
厳選魚介をサッとお出汁にくぐらせてお召し上がりいただく「魚しゃぶ」が絶品！しかも1人前990円(税抜)～と、かなり頑張った価格でご提供しています。金目鯛、真鯛、鮪の3種類を通年で。このほか、季節ごとに旬の魚も登場します！店長も太鼓判を押す、コスパ抜群のおすすめ逸品です◎

【充実の飲み放題】
日本酒は対象外ですが、当店に並ぶ、ほぼすべてのドリンクが飲み放題！キーンと冷えたビールはもちろん、焼酎、ハイボール、種類豊富なレモンサワー…など、飲みたいドリンクがきっと見つかる、充実のラインナップとなっています！