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こだわり1 国産うなぎ

国産活〆うなぎ重予約承ります

当店で活きたうなぎをさばき調理。蒸、焼ので20~30分位かかるので、ご予約おすすめ。身が柔らかで、皮が香ばしい。たれも開店当時からの継ぎ足し!地魚刺身も人気ですが、実はうなぎのリピーターも多いのです。お持ち帰りも出来ます。

  • ご法事、お食事会等でもご予約するお客様あり。お気軽にお問合せ下さい。数によっては仕出も出来ます。(配達エリアは相談にて)

  • 30年近く継ぎ足しのうなぎのタレ。うなぎの骨からだしをとっています。

こだわり2 揚げたて

元祖地魚バーガー

テイクアウトメニューで一番人気なのは、なんと地魚バーガー。三崎産、下浦産の旬の地魚(ムツ、カマス、太刀魚、目鯛…)等をフライにして、レタスと一緒に柔らかいバンズにはさみました。シンプルに味はソースとタルタルソースのみ。お子様からご年配のお客様に幅広く人気です。このボリュームで1個300円(税込)!

  • 定番の三崎産アジフライも大人気。一度食べたらリピーターになってくれるお客様が多いです。入荷がある時はランチでご提供してます。

  • 隠れた人気の骨せんべい。太刀魚が人気。120円~200円とたいへんお求めやすい価格も好評です!おやつ、あつまみにおすすめです!

こだわり3 新鮮魚介

旬の朝獲れ地魚刺身盛合せ

姿入りの地魚満載!当店ならではのサービス価格!ランチでも刺身盛合せでもおすすめ!朝獲れたての地魚刺身盛合せ(要予約)は、お祝い事や、おもてなし等に人気があります。地魚の姿が入った盛合せは、宴会等に大皿でお出しする事もあります。鮮度抜群むつ、カイワリ、こち、石持、伊勢海老…大好評!

  • 鮮度が命のイワシの刺身!当店のイワシの刺身美味い!

  • お子様が大好きなマグロ・・・ご要望でマグロ入りも可。三崎直送のマグロ中トロ、すきみ、大トロもあります。

こだわり4 新鮮魚介

魚料理店ならでは地魚天丼

地魚刺身膳ランチの次に人気なのが、魚料理店ならではの地魚天丼!『天丼屋さん?』と思う時があるくらいランチタイムには、天丼注文が多いです。旬の地魚と野菜、味噌汁、おしんこ付で650円のサービス価挌!天丼のたれも開店当時からつぎたしの甘辛な味で、ポイントはしょうが汁と小ねぎがいいアクセントを出しています!

  • 地魚天丼に小盛刺身をプラスのランチ2番人気の地魚天丼&小盛刺身膳1,000円。『やっぱりさがみ湾に来たら刺身』というお客様に人気です。天丼はテイクアウトも出来ます。つくりたてをご提供しますので、℡であらかじめ注文しておくとお待ちにならなくてすみます。テイクアウト金額、地魚天丼600円・海老天丼850円

  • 小盛刺身も朝獲れの旬の地魚です。内容はいろいろですが、写真は天然地物ぶりと本かますです。

こだわり5 産地直送

浜直!鮮度抜群するめいか

今や貴重のイカ!スルメイカ、メトイカ、麦いか、アオリイカ…数時間前まで泳いでいたイカをランチ、店頭にてご提供!人気があるので即完売も。

  • 透明感あふれるイカ刺身は大人気。柔らかくもあり、歯ごたえもあり、イカ好きにはたまりません。

  • スルメイカの刺身は絶品です!

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