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わらじ家が紹介されたメディア情報

  • テレビ

    ワイド!スクランブル第2部(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    テレビ朝日  放送

    定食などが楽しめる食堂です。 ワンコインサービスの舞台裏を特集した中で紹介されました。

    ワイド!スクランブル第2部

    テレビ朝日  放送

    5月9日放送の「ワイド!スクランブル第2部」(テレビ朝日系、午後12時30分~)では、高級店が軒を連ねる東京都銀座で、大満足できる「ワンコイン」サービスを提供する店を特集する。その仲で、昭和35年から続くショッピングモール「銀座ナイン」地下に居を構える「わらじ家」(東京都中央区)が紹介された。

    昼時になると11席あるカウンター席が早々に埋まってしまうこちらの店では、およそ9割に及ぶお客が500円ランチ(税込)を注文するという。安さはもちろんのこと、東京らしくない素朴な印象と美味しさに惹かれている人が少なくないようだ。
    人気定食メニューは、ご飯、味噌汁、お新香と、更に日替わりの小鉢がついて、脂がたっぷりとのった岩手県産のサンマの塩焼きがついた「さんま焼定食」。ふっくらと焼き上げた肉厚なサバの塩焼きがついた「さば焼定職」。3時間以上煮込み、身がほぐれるほど柔らかく炊いたサバの味噌煮が付いた「さばみそ定食」のいずれかがセットされて一律500円となんともリーズナブル。
    ランチを安く提供できる理由は、周に一度大量に仕入れる事で、食材費を抑え、安売りをしている場所を見つけては、つど仕入れ先を変更するなど徹底的なコスト削減を行っているだめだとか。正に身を削る努力で成り立っている銀座ワンコイン定食だった。


    ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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わらじ家の口コミ

わらじ家の基本情報

店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。

店名

わらじ家

ワラジヤ

電話番号
  • 03-3572-5368
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • 東京メトロ銀座線新橋駅3番口 徒歩3分

銀座(ソニービル・旧日航ホテル方面)にあるスポット

銀座(ソニービル・旧日航ホテル方面)には新橋駅や 交詢ビルニューメルサ 等、様々なスポットがあります。 また、銀座(ソニービル・旧日航ホテル方面)には、「博品館劇場」もあります。「博品館劇場」は東京都中央区銀座八丁目にある玩具店博品館8階に併設された中劇場です。小規模のミュージカル公演などでよく利用されています。古くからの歴史を持っており百貨店の原型とも言われ、全館がバラエティに富んだテナントにより構成されたものです。現在階下では、たくさんの種類のおもちゃが所せましと並べられていて、親子連れがショッピングを楽しんでいます。銀座を散歩する時には、立ち寄りたいスポットです。この銀座(ソニービル・旧日航ホテル方面)にあるのが、食堂・定食「わらじ家」です。