黒豚のバラ肉しゃぶしゃぶ

鹿児島産の黒豚を薄めにスライスし、こだわりの出汁と自家製ポン酢でいただくしゃぶしゃぶ。濃厚な脂の旨味を味わえる。

	1,760円

能登の海女さん直送シャキシャキ岩もずく酢

能登の海女さんが採った岩もずくを自家製のもずく酢でいただく。沖縄のもずくに比べて細くシャキシャキとした歯触りが特徴だ。

	440円

甘鯛のかぶら蒸し

冬の京都を代表する一品。すりおろしたかぶで甘鯛を包んで蒸し上げ、とろみのあるべっこうあんをかけて仕上げる。

	1,430円

対馬名物とんちゃん焼肉

店主の故郷である長崎県・対馬の名物料理。甘辛いたれに漬け込んだ豚肉をキャベツやもやしなどの野菜と一緒に焼き上げる。

	1,320円

自家製もっちり胡麻豆腐　生うにのせ

	770円

地蛸のやわらか煮

	880円

京風丸鍋（すっぽん鍋）

2人前	3,960円

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