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ベトナム現地では乾麺ではなく、生麺フォーを使用します。
乾麺には無いつるつるモチモチ感をお楽しみください。 -
豚角煮五香粉のフォーをはじめ、生麺フォーのメニューは豊富!!
ブンボーフエ(フエ風牛肉のせ海老味噌風味スープ麺)や、ブンリュウクア(ハイフォン風海老団子のせ蟹汁麺)など、マニアックなベトナム麺料理も楽しめます!!
季節の麺メニュー(しじみ汁麺、カオラウ、ブンチャー、ブンネム、煮こみフォー)なども人気!!
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