こだわり1 ディナーコース

創作ビストロ料理をリーズナブルに

当店では、フレンチ×エスニックの創作料理を中心にお料理をお楽しみいただけます。まずは「オープン記念コース」<6品・2H飲み放題付き>3,900円(税抜)にて、看板料理をお試しください。そのほか「記念日コース」(7品、5,000円(税抜)などのベーシックなコースや、オーダーメイドコースもございます。

  • お客様とシェフが話しながら組み立てる「オーダーメイドコース」は食通の方にぴったり。6~7品のお料理を4,000円(税抜)からのご予算で対応可能です。食材の好き嫌いやシーンに合った料理構成をご提案いたします。「前菜からデザートまでパクチーで」のようなパクチー尽くしといったコースもOKです。

  • 「オープン記念コース」は2Hの飲み放題つき。生ビール、ハイボール、ウーロンハイなど宴会定番アルコールのほか、カシスソーダやサングリアなど女性好みのカクテルやワイン、ソフトドリンクも充実しております。ワイン通の間で最近注目されている南アフリカ産などの珍しい銘柄もございます。

こだわり2 創作フレンチ

フレンチ×アジアの融合した創作料理

フランス料理の定番「真鯛のソテー」980円(税抜)をトムヤムクンソースで仕上げるなどフレンチ×アジアの融合をテーマとしております。その他、肉の旨味とスパイスが絶妙な「Gop式お肉のテリーヌ」750円(税抜)、特性ブイヨンとココナッツで仕上げた「Gopのグリーンカレー」1,200円(税抜)などの創作料理をお楽しみください。

  • 女性ファンの多いパクチーは、様々な料理で登場。「ふわとろパクチーオムレツ」500円(税抜)などの意表をついた個性的な料理もございます。また、がっつり空腹を満たしたいなら、カンボジア料理の「ロックラック」2,280円(税抜)をどうぞ。シェフにご相談くだされば、メニュー表にないものをお作りできることもありますよ。

  • リーズナブルな価格で楽しめるビストロで、コスパ良好の料理が中心ですが、盛り合わせやうつわには妥協なし!鮮やかなソースでお皿をデコレーションするなど、フランス料理ならではの技法で美しい盛り付けを心掛けています。「チョコミントのテリーヌ」580円(税抜)など、SNS映えする愛らしいスイーツもおすすめです。

こだわり3 ワインにこだわる

ビストロ料理にはワインがおすすめ

ワインは約50種ご用意。南アフリカ産、インド産など、日本ではまだあまりなじみのない銘柄もございます。特に南アフリカ産のワインは、高コスパで味わいのバリエーションも多数◎エスニック料理との相性も抜群です。また、定期的に銘柄を入れ替えておりますので、来るたびに新しいものと出会えます。

  • ボトルワインは赤、白、ロゼ、スパークリングなど3,000円(税抜)からご用意。飲み比べても楽しいグラスワインは、フルーティーですっきり辛口のチリ産、濃厚でスパイシーなインド産など、常時6種類を1杯500円(税抜)からご提供しております。本日のグラスワインは、店内の黒板に表示してありますので、ぜひお試しを◎

  • 世界各国から取り寄せたビールや飲みやすいサングリアなど、やさしいお酒もございます。当店のサングリアは、グローブやカルダモンなどをたっぷり効かせた刺激的な1杯。お酒をお飲みにならない方には、ノンアルコールで無着色・無香料、奥出雲のバラを100%使用した「バラ香るソーダ」780円(税抜)」などもございます。

こだわり4 女子会におすすめ

地元の新鮮野菜とタイ風スパイス

当店は、地元千葉の契約農家より仕入れた採れたて新鮮食材や千葉県産の野菜が中心です。さらに当店シェフは本格フレンチのほか、タイ人シェフの下で修業した経験があるため、とことんスパイスにはこだわっております!本場タイから取り寄せた石臼で挽くフレッシュなスパイスや新鮮ハーブの感動体験をお届けします。

  • タイ料理の定番・サラダ“ソムタム”。タイ人シェフの元で修行を積んだシェフが仕立てる一皿は、本場さながらのしっかりとした辛い味つけが特徴です。ホットになった口の中をおだやかにしてくれるワインを選ぶのをおすすめします。また、辛さを調節できますので、激辛好きの方はぜひお試しください。

  • ランチは火・水・木限定で、11:30~14:30でご案内しております。ディナーと同様に、すべてシェフが手作りし、食材やボリュームもディナーと同レベルのクオリティーとなっております。週替わりパスタ、週替わり創作ごはん、グリーンカレーが中心となっており、どれも1,000円以下とお値打ちです。

こだわり5 完全貸切

10〜20名様まで少人数で貸切OK

店内は、コンパクトで落ち着いた雰囲気。いたるところに、店長夫婦がアジア各地を旅行した際に購入したアジアンテイストの小物が飾られた空間で、エキゾチックな気分も盛り上がります。リラックスした雰囲気のため、企業様のご宴会や打ち上げ、気心の知れた友人同士でのパーティー、ママ友会、お誕生会などにおすすめです。

  • 貸切は10名様からとなりますが、少人数での貸切もご相談に応じますので、お気軽にお問い合わせください。2H飲み放題付「オープン記念コース」3,900円(税抜)から食材やコースの内容など、完全カスタムできるオーダーメイドコースでのパーティーがおすすめです。バースデープレートなどささやかなサービスもございます。

  • JR、モノレール、京成線が乗り入れる一大ターミナル千葉駅。当店はそのJR「千葉」駅から商店街を歩いて8分、千葉都市モノレール1号線「葭川公園」駅からなら徒歩1分、京成電鉄「千葉中央」駅からは徒歩5分とアクセスが良いので、お仲間同士で集まるのにもとても便利です♪

フレンチ×エスニック Gop(ゴップ) のサービス一覧

フレンチ×エスニック Gop(ゴップ)