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大阪ブラック データ提供:ユーザー投稿

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昼はサラリーマン、夜から朝にかけては飲み帰りの客が多く立ち寄る店です。醤油ラーメンの専門店で、金・紅・黒の3種類の醤油ラーメンや黒醤油をベースにした大阪ブラック、大阪ブラックをベースにしたなにわブラックが提供されています。店のお勧めは大阪ブラックで、濃口醤油がベースのしっかりした味わいにイカのワタや海老などで風味を効かせた味わい深い漆黒のスープが人気となっています。麺は、細麺と太麺から選ぶ事ができますが店のお勧めは細麺で、スープがうまい具合に絡み、細いながらもしっかりした食感があります。チャーシューは肉の旨みと、とろけるようなバラの脂が素晴らしい融合をしています。

金久右衛門 梅田店が紹介されたメディア情報

  • ぐるなびレポート

    金久右衛門は、大阪ブラックラーメンの元祖として大阪市に本店を構えているラーメン屋です。店舗数は大阪府に8店舗、京都と滋賀に1店舗の10店舗を構える名店です。金久右衛門 梅田店は、JR東西線北新地駅から200mほどで徒歩5分、大阪の繁華街にあるのでお店は多くの人で賑わっています。

    金久右衛門 梅田店は、金久右衛門3店舗目として2011年にオープンしています。店内は15席設けてあり、翌日の朝5時まで営業しています。

    金久右衛門のラーメンは、濃い目の醤油スープが特徴の「ブラックラーメン」と昔ながらの「中華そば」が基本のメニューとなっていて、太麺、細麺を自分の好みに合わせて選ぶことができます。メニューの名前でスープの色がイメージできるネーミングにも注目です。

    一番人気は「大阪ブラック」です。魚介スープでコクのある醤油味ですが、あっさりと食べられるのが魅力の一杯となっています。太麺との相性も良く、煮玉子のトッピングも人気となっています。

    また大阪ブラックとは異なる魅力をもつ「金醤油ラーメン」も人気メニューです。こちらは魚介を使用せず、鶏がらでじっくりと仕込んだスープとなっています。シンプルですが、スープにはさっぱりながら旨味があり、醤油ラーメンの王道とも言える一杯です。
    また、薄口醤油と濃口醤油をブレンドした「紅醤油ラーメン」も味わい深く、人気メニューの一角をなしています。

    「なにわブラック」は食べ方が特徴的なラーメンです。麺の真ん中にある黒い特性しょうゆだれを、自分で混ぜていただくのです。醤油味のしっかりとしたスープなので、太麺でも細麺でも、どちらの麺にも良く合います。しっかり食べたいときは、太麺で、飲んだ帰りに締めの1杯は細麺でなど、その時の気分やシチュエーションによってなにわブラックを楽しんでみてください。

    ブラックラーメンは見た目よりもあっさりといただけるラーメンですので、自分の好み
    の食べ方を麺で調節すると楽しみも拡がります。

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金久右衛門 梅田店の口コミ

応援フォト

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金久右衛門 梅田店の基本情報

店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。

店名

金久右衛門 梅田店

キングエモンウメダテン

電話番号
  • 06-6367-5028
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • JR東西線北新地駅 徒歩5分

兎我野町・太融寺にあるスポット

兎我野町・太融寺には東梅田駅や 太融寺梅田ピカデリー丸一ホテル 等、様々なスポットがあります。この兎我野町・太融寺にあるのが、ラーメン「金久右衛門 梅田店」です。