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日本料理の新風、“スーパー割烹”が織り成す彩り豊かな野菜料理。伝統と革新が融合した味わいを五感で堪能

“スーパー割烹”というコンセプト通り、
空間そのものが食を楽しむための舞台とも言える「六雁」。
ここで腕を揮うのは、若き料理長の秋山能久氏だ。
全国の郷土料理からヒントを得、
さらに独自のセンスと枠にとらわれない
柔軟な発想で昇華させた料理は、訪れる者の五感を刺激する。
自社農園で栽培した無農薬野菜や、
生産者の元へ出向いて取り寄せた厳選食材で作られる逸品を、
開放感と重厚さを併せ持つ店内でゆったりと堪能したい。

六雁の口コミ

六雁の基本情報

店名

六雁

ムツカリ

電話番号
  • 03-5568-6268
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

住所
アクセス
  • 地下鉄 銀座駅 B5番出口 徒歩1分
  • JR 有楽町駅 中央口 徒歩3分
  • 地下鉄 東銀座駅 A1番出口 徒歩4分
営業時間 月~土
17:30~23:00
定休日
  • 日曜日
  • 祝日
平均予算
  • 15,000円(通常平均)
予約キャンセル規定
  • 直接お店にお問い合わせください。

席・設備

総席数

42席

  • カウンター席あり
個室
  • テーブル個室あり(~6名様用)
  • テーブル個室あり(3名~4名様用)
  • ※個室の詳細はお店にお問い合わせください

禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙
バリアフリー
  • 車いすで入店可
  • ※バリアフリーの詳細はお店にお問い合せください

携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )

銀座(ソニービル・旧日航ホテル方面)にあるスポット

銀座(ソニービル・旧日航ホテル方面)には銀座駅や 交詢ビルニューメルサ 等、様々なスポットがあります。 また、銀座(ソニービル・旧日航ホテル方面)には、「博品館劇場」もあります。「博品館劇場」は東京都中央区銀座八丁目にある玩具店博品館8階に併設された中劇場です。小規模のミュージカル公演などでよく利用されています。古くからの歴史を持っており百貨店の原型とも言われ、全館がバラエティに富んだテナントにより構成されたものです。現在階下では、たくさんの種類のおもちゃが所せましと並べられていて、親子連れがショッピングを楽しんでいます。銀座を散歩する時には、立ち寄りたいスポットです。この銀座(ソニービル・旧日航ホテル方面)にあるのが、割烹「六雁」です。