こだわり1 新鮮食材

売り切れごめん！殻付き生牡蠣

期間限定で宮城県産石巻直送の大粒殻付き生牡蠣が食べれるお店！
全国の産地より厳選した食材を豪快に浜焼き！新鮮な貝を醤油ベースの磯ダレで香ばしく焼きお召し上がりいただくので、素材本来の旨味をダイレクトに味わえます。焼きたて熱々の絶品浜焼きを厳選した日本酒と一緒にご堪能あれ！

【こだわりのお米】
当店で使用するお米は福島産。日中の気温が高く夜間は低めという日較差の大きい気候が特徴で、この気候がお米の豊かな美味しさを作ります。艶と粘り気が強く甘みや香りの良いお米を使ったメニューも多数ご用意しておりますので、存分にご堪能ください。
【産地直送の鮮度抜群】
千葉県の館山を中心に様々な港から届く新旬の鮮魚。その日仕入れた鮮魚を使用し、刺身や浜焼き、本日のおすすめなど自慢の料理にしてご提供。旬の鮮魚をご用意しているので、その日の仕入れ状況によりメニューが異なります。詳細は当日スタッフまでお問い合わせください。

こだわり2 大人数で宴会

シーンで選べる飲み放題付宴会コース

和師名物の鮮度抜群のお刺身、複数ご用意！お好みのコースをお選びいただけます。また、ご予算、ご利用シーンに応じたコースも承りますので、お気軽にご連絡ください。

【お座敷個室（～25名様）】
ゆったり寛ぎながらお食事が楽しめるお座敷個室は25名様までご利用いただけます。広々としたお座敷席となっているのでお子様連れでも安心。落ち着いた空間で当店自慢のお料理をお楽しみいただけます。ママ会や女子会、大人数でのご宴会など様々な場面でご利用ください。
【駅近の好アクセス】
東西線西葛西駅南口から徒歩3分！駅近の好立地なので、ご宴会の際は集まりやすく幹事様も安心。店内に一歩踏み込めば、落ち着いた寛ぎ空間が広がります。会社帰りのちょい呑みや同僚とのお食事、仲間内の飲み会など様々なシーンにご活用いただけます。

全国の蔵元より取り揃えた極上銘酒

当店では絶品料理と抜群の相性を誇る極上銘酒をご用意！常時30種以上取り揃えており、季節限定酒や隠れた銘酒などがございます。また、数量限定でなくなり次第終了の珍しい銘酒を仕入れることも…。自慢の料理に合わせて自分好みの組み合わせを見つけてみてはいかがでしょうか！

【圧巻の品揃え】
日本全国より取り揃えた日本酒。有名どころの絶品銘酒はもちろん、淡麗辛口や口当たり軽くフルーティーなものまで魅力溢れる銘酒を取り揃えております。また、飲み比べいただけるように、半合290円(税抜)～お得にご提供しております。
【本格焼酎も◎】
厳選して取り揃えた本格焼酎は常時50種以上！生産者のこだわりを感じるものやまろやかな風味のもの、焼酎らしい芋くさい個性的なものまで多種多様にご用意！色々とお試しになり、貴方好みの1杯を見つけてください。

TV(火曜サプライズ)で紹介されました

2019年11月5日放映の火曜サプライズでランチの数量限定メニューの『自家製ローストビーフ丼』が紹介されました。
和師のローストビーフは牛たたきに近い触感です。ハーブソルトで下味を付けたローストビーフを、さっぱりポン酢でお召し上がり下さい。

【和師名物・海鮮丼】
えーーーー！！スゴイ！！他ではこの金額では食べられないかなりお得な海鮮丼。
ご来店してお召し上がりになったお客様からそんな声が沢山！！鮮度抜群でとにかく魚種が多いので一度は是非お召し上がり下さい。
【常連さん支持率No.1・日替りランチ】
365日毎日変わる二品メインは馴染みの一品から変わり種の珍しい一品まで毎日来ても飽きさせません！
ジョッキで出てくる選べるドリンクやデザートまで付いてこの価格はなかなか他のお店では真似できない内容です！！