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ラーメン データ提供:ユーザー投稿

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天然素材の醤油元ダレをベースに豚頭からの熟したスープをキレのある新しいスープをブレンドさせた一杯です

百道で創業し、平成6年に現在の田隅に移店しました。平成16年に新横浜ラーメン博物館にも入店、平成19年に博多店も開店。現在は3店舗、昔ながらの温かいお店です。元祖ニンニククラッシャーのお店です。生ニンニクやニンニクチップ、ニラキムチ、みそもやし(限定)のトッピングで一杯で味の変化を楽しんで頂けます。

福岡市早良区にある博多ラーメンの真骨頂のお店です。福岡の人気店の中でも行列の長さは一二を争うお店です。スープは、とてもコクのある味わい深い出来で、博多ラーメンの中でもこってりとした部類に入ります。麺は博多ラーメンとしては太めで、こってりとしたスープと良く合い、小麦の香ばしさを楽しめます。チャーシューは厚めで、脂身と赤身のバランスが良くとても美味しいです。揚げニンニクをお好みで入れられ、こってりとしたスープに、ニンニクの香ばしさをプラスすると、一味違った美味しさとなります。こちらのお店ではワンタンメンも人気で、こってりとしたとんこつスープに、つるっとしたワンタンの食感がとてもよくマッチします。

ふくちゃんラーメンが紹介されたメディア情報

  • メシコレ

    1.【これが源流】 ふくちゃん 福岡市早良区田隈

    食べ比べ必須!福岡豚骨ラーメンの老舗『ふくちゃん』の人気系列店5軒
    言わずと知れた福岡の名店
    ふくちゃん
    創業41年の名店です。
    今では高級住宅街&観光スポットになった福岡市百道(ももち)。
    まだまだ田舎の海沿いの町だったころに生まれたふくちゃん。
    あっという間にファンを増殖し 福岡市田隈に移転。
    土日などは行列必至。
    並ぶのが大嫌いな福岡人が 
    ここなら仕方なく並ぶというお店です。

    そのスリキリ一杯に入ったスープは丁寧な仕事から生まれるワイルド豚骨。
    だがスキっとしたキレと 少しだけ喉に残るコク。
    これだけのワイルドスープなのに 女性客が多いのにも納得が出来ます。

    このお店が 数々の名店を産み出した源流なので
    す。



    紹介しているブログはこちら!
    http://hakata-taisho.biz/blog-entry-1653.html
    続きを読む

    食べ比べ必須!福岡豚骨ラーメンの老舗『ふくちゃん』の人気系列店5軒の記事で紹介されました。

  • テレビ

    華丸・大吉のなんしようと?(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    関西テレビ  放送

    昭和49年創業のラーメン店です。 福岡県早良区賀茂をぶらり散策する中で紹介されました。

ふくちゃんラーメンの口コミ

応援フォト

  • ラーメン

    二代目麺集長さん

    無料トッピングのニラキムチ、ニンニクチップ、生ニンニクが良い。シンプルなラーメンですが、また食べたくなる。百道で創業し、平成6年に現在の田隅に移店しました。平成16年に新横浜ラーメン博物館にも入店、平成19年に博多店も開店。現在は3店舗、昔ながらの温かいお店です。元祖ニンニククラッ…

※応援フォトとはおすすめメニューランキングに投稿された応援コメント付きの写真です。

ふくちゃんラーメンの基本情報

店名

ふくちゃんラーメン

フクチャンラーメン

電話番号・FAX
  • 092-863-5355
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

  • FAX:092-863-5355
住所
アクセス
  • 七隈線(3号線) 賀茂駅 徒歩5分
  • 西鉄バス 田隅新町停留所 徒歩1分
  • 空港線(1号線) 藤崎駅 車20分
営業時間 月・水~日
ランチ・ディナー 11:00~21:00
定休日
  • 火曜日
平均予算
  • 600円(通常平均)
予約キャンセル規定
  • 直接お店にお問い合わせください。
開店年月日
  • 1975年8月1日

席・設備

総席数

19席

禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙

その他早良区にあるスポット

その他早良区には賀茂駅や 福西会病院福岡市早良市民プール福岡歯科大学 等、様々なスポットがあります。このその他早良区にあるのが、ラーメン店「ふくちゃんラーメン」です。