新型コロナウイルス拡大及び緊急事態宣言における対応のお願い

こだわり1 宴会コース

北インド料理を味わい尽くせるプラン

北インドの伝統料理を食べながらの宴会はいつもとちょっと違った新鮮な雰囲気がお楽しみ頂けます。ペルフェクトの宴会は料理の品質はもちろん、お飲み物の種類も豊富で、通常お店で出すのと同じ品質で提供致します。お酒が薄すぎたり飲み物が甘すぎて飲めないなんて心配も無用!とっておきのひと時はペルフェクトで!

  • 北インドの前菜、タンドリー(炭焼き料理)、化学調味料無添加カレー、一等小麦粉使用のプレーンナン&チーズナン、自家製デザート、ワイン、カクテル、チューハイ、ラッシーなどがお楽しみ頂けます。※提供メニューはプラン詳細をご覧ください。

  • 清潔感漂うおしゃれな空間で一体感のある宴会がお楽しみ頂けます。26名様までが着席にてご利用可能。貸し切りなどのご相談もお気軽に!

こだわり2 インド料理

7種類のベースを駆使したカレー。

スパイスの芳醇な香りが食欲をそそる本格インドカレー。当店はハーフサイズが基本!数種類のカレーを一度に味わうのがペルフェクト流です♪カシュナッツを使用した「コルマ」のように他のカレーと混ぜ合わせると強烈なコクを生み出すカレーもご用意!もちろん、1種をそのままでもお楽しみいただけます♪

  • 単品注文も可能ですが、当店のスタンダードはハーフアンドハーフ2種類のカレーがお選び頂けます。

  • 混ぜても美味しい食材にこだわった当店自慢のカレーを楽しみください。

こだわり3 炭火焼き

炭の香りが芳ばしいタンドリー全6種

カレーやナンはもちろんのこと、炭焼き料理にもこだわるペルフェクト。野菜から魚介、お肉まで、素材を活かした炭焼きをご用意しております。特に当店人気ナンバーワンの霜降りポークティッカは是非とも食べて頂きたい一品です。

  • 他では中々味わえない北インドのソースで味付けした新鮮野菜のBBQ!色々な野菜を試して、特にこの料理と相性の良いジューシーで肉厚な野菜を厳選致しました。ビーガンの方にはベジグリルマサラ(塩とスパイスのベジグリル)もおすすめです。※食材は仕入れにより変わる場合あり。

  • ニュージーランド産の高級な仔羊肉を使用したクセが少なくジューシーで旨味が凝縮されたスペアリブ。炭の香りと特製スパイスで味付けしたラムは、旨味はそのままにより風味豊か!脂肪燃焼効果を促進させるLカルニチンを多く含むので運動される方には相乗ダイエット効果が期待できます。

こだわり4 ドリンクにこだわる

ビールやインドのお酒など200種以上

インドワイン、インディアンシングルモルトウィスキー、ラッシーやチャイのオリジナルカクテル、新鮮ミント&ライムを使用した本格モヒートなど200種以上の本格ドリンクが楽しめます。「インド料理とお酒の相性」などペルフェクトならではの発見を是非!

  • 【厳選ビール】タップマルシェクラフトビールをはじめ、インド、ベルギー、日本のビールを取り揃えております。

  • 厳選ワイン在庫約300本!
    ワイン好きのオーナーいち押しのワインを赤・白別々のセラーにて保管し取り揃えております。インド料理店としては日本トップクラスのワインセレクションがありますので、これを機会にぜひ「スパイス呑み」をお楽しみください。

こだわり5 自家製スイーツ

デザートまで楽しめる!インド料理店

ナンやロティを使用したオリジナルデザートをはじめ、インドのスパイスを掛けて食べる「ペルフェクトプリン」やラム酒を掛けて食べる「おとなのブリュレ」、自家製シフォンケーキや自家製シャーベットなど手作りデザートがお楽しみ頂けます。

  • 目の前で焼き上げ高級ラム酒をかけて食べる自家製デザート。

  • 自家製ヨーグルトを使用した濃厚デザートです。

ペルフェクト のサービス一覧

ペルフェクト
  • TEL050-5486-6978