シンプルな食材使いで、店主がおいしさを追求。
研究を重ねてたどり着いた、しみじみおいしいラーメン
オープン以来クチコミで評判が広がり、住宅街にありながら人気に火が付いた「らーめん 竹馬」。
調理人経験も飲食店勤めもゼロだが、ラーメンへの愛情は人一倍強く
おいしいと言われる喜びも知っている店主。
独学で作り上げた味は、鶏と煮干しのだしの風味が見事に調和したあっさりとしながら深い旨味。
食べた後、間を置かずにまた食べたくなる欲求がふつふつとわき起こる逸品が揃う。
ミシュランガイド北海道2017特別版掲載。
ピックアップ写真
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らーめん 竹馬 基本情報
店名 |
らーめん 竹馬 ラーメンチクマ |
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電話番号 |
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住所 |
〒063-0003 北海道札幌市西区山の手3条4-2-12 |
アクセス |
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駐車場 |
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営業時間 |
水~金
11:00~15:00 (L.O.14:30) 17:00~20:30 (L.O.20:00) 土・日・祝日 11:00~17:00 (L.O.16:30) スープ切れの際は閉店を早める場合があります |
定休日 |
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平均予算 |
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キャンセルについて |
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開店年月日 |
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※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。
席・設備
総席数 |
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禁煙・喫煙 |
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携帯・Wi-Fi・電源 |
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化粧室 |
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その他の設備・サービス |
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メニューのサービス・関連情報
メニューのサービス |
このお店のメニュー: |
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らーめん 竹馬 のサービス一覧
- らーめん 竹馬
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- TEL050-5486-7653