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小笹寿しが紹介されたメディア情報

  • ぐるなびレポート



    新橋駅から徒歩3分の距離に小笹寿司はあります。出世通りを入った場所にこぢんまりとあり、隠れ家的なお店ですが、とても存在感があります。現在の場所にきたのは平成7年ですが実は創業は昭和25年という歴史の長さで、老舗中の老舗の寿司屋として有名です。江戸前寿司といえば「小笹寿司」と答える人も多いのも頷けます。

     

    店内はカウンター席が10席ほどで、ベージュを基調とした落ち着いた雰囲気です。照明も落としすぎないほどの明るさで、白木のカウンターをほどよく照らしています。メニューはありますが、種類が多くて迷うので、その時はすべてお任せにすると、その日にとれた魚介を中心に提供してくれます。お通し、つまみ、握りなど自分の好みや食べたい量を組み合わせて言ってもOKで、その希望により、焼きもの、和えものなど調理方法も変わってきます。ツマミは煮穴子、キジ焼き、穴子の雉焼きなどその日によって変わります。品数は4~5品ほどで絶妙な量とタイミングで出してくれます。

     

    目の前で握る姿が見られるお寿司は、一貫一貫が大きめで食べ応えがあります。でもシャリがほろっと崩れる感じでどんどん食べられます。お勧めは貝、特に赤貝は見事で、他のネタを食べて、また赤貝をと再度頼む人も多いほどです。車海老は火加減が5段階で指定できるという、まさに職人にしか出来ない技があり、食べ比べてみるのも違った味わいを楽しめます。

     

    もう一つの楽しみとしては大将と会話をしながらの食事が出来るということです。しかも大将が話すのはお客さんが食べ終わってからのタイミングで話しかけてくれます。お客さんの様子を見ながらお寿司を握り、食事に合間にちょっとした会話を楽しむことができるお店です。

     

    まさにお寿司を堪能するのにはぴったりのお店です。カウンター席のみなので一人でお酒とお寿司を楽しむのもよし、カップルでお寿司をいただくのもよし。ランチなら女子同士で
    も楽しめます。その際はぜひ予約するのをお勧めします。

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小笹寿しの口コミ

応援フォト

  • わあああああああああああああああさん

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小笹寿しの基本情報

店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。

店名

小笹寿し

コザサズシ

電話番号
  • 03-3289-2227
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • 東京メトロ銀座線新橋駅3番口 徒歩3分
駐車場
平均予算
  • 20,000円(通常平均)

席・設備

総席数

10席

禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙

銀座(ソニービル・旧日航ホテル方面)にあるスポット

銀座(ソニービル・旧日航ホテル方面)には新橋駅や 交詢ビルニューメルサ 等、様々なスポットがあります。 また、銀座(ソニービル・旧日航ホテル方面)には、「博品館劇場」もあります。「博品館劇場」は東京都中央区銀座八丁目にある玩具店博品館8階に併設された中劇場です。小規模のミュージカル公演などでよく利用されています。古くからの歴史を持っており百貨店の原型とも言われ、全館がバラエティに富んだテナントにより構成されたものです。現在階下では、たくさんの種類のおもちゃが所せましと並べられていて、親子連れがショッピングを楽しんでいます。銀座を散歩する時には、立ち寄りたいスポットです。この銀座(ソニービル・旧日航ホテル方面)にあるのが、寿司屋「小笹寿し」です。