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こだわり1 天ぷら

揚げたて天ぷら

天ぷらと言えば、多くのお客様から愛され続ける、とんでんを代表する料理です。『揚げたて天ぷら』と銘打ってご提供。チェーンレストランとは思えない専門店さながらの逸品。本格的な和食が気軽に楽しめるのは、北海道生まれ和食処とんでんのこだわりであり自慢です!

  • 【『北海道そば』】
    北海道産のそば粉と地下水を使用した平麺を、国産だしのそばつゆ愉しむ風味豊かな一品。単品の『ざるそば』の他、お寿司。天ぷら・海鮮丼・うな重など、各種お料理とのセットでもお楽しみいただけます。

  • 【『揚げたて天ぷら』】
    素材の旨味・香り・鮮度を楽しんでいただける天ぷらを目指し、お店でひとつひとつ丁寧に揚げてご提供しております。サクッと熱々な揚げたの天ぷらは、自慢の北海道そばやお寿司と一緒にお召し上がりいただくほか、お酒のお供にもオススメです◎

こだわり2 海鮮

季節メニュー&旨いわし&お寿司

旬の素材を使ったお料理をお楽しみいただけるよう「北海道生まれ和食処とんでん」では、1~2ヵ月毎に季節限定のフェアメニューをご提供。多くの国産食材を積極的に活用したメニュー開発・提供により、2012年には『農林水産大臣賞・国産食材調達部門』を受賞しました。ご来店の際は、季節感溢れる逸品も是非お見逃しなく!

  • 【四半世紀の名物『旨いわし』】
    1995年(平成7年)にご提供を始めた北海道生まれ和食処とんでんの看板商品、それが『旨いわし』。北海道・千葉県産を中心に全国各地の真いわしを使用。厳しい鮮度管理のもと、一尾一尾丁寧に調理致します。握り寿司・海鮮丼・刺身・フライなど、どれも絶品ばかり。是非ご賞味ください!

  • 【海鮮と言えばお寿司】
    新鮮な海の幸を使った和食の代表格、お寿司もお楽しみいただけます。握り寿司の他、各種海鮮丼やネギトロ巻もご用意。握り寿司は、盛り合わせの他、各種ネタを1個(貫)よりご注文いただけますので、お腹の好き具合や他のお料理に合わせて楽しめる点も人気です♪テイクアウト実施店舗もございます。

こだわり3 お祝い事におすすめ

慶事・法事・お食い初めに定評あり◎

慶事・法事のご会食にも是非「北海道生まれ和食処とんでん」をご利用ください。小さなお子様からご年配の方まで、性別年齢を問わず楽しめるとあって、多数のご支持を頂戴しております◎ ご予約限定でコース・お膳仕立てのプランを3,300円(税込)~3,850円(税込)にてご用意。自慢の逸品で和やかな時間を演出いたします。

  • 【節句・お食い初めにも是非どうぞ】
    お食い初め・百日祝い向けの『祝い鯛付 お食い初め膳』もございます。お子様の健やかな成長を願う大切な一日にも、是非とんでんをご利用ください。また、節句・慶事等のお祝い事にも最適な、単品の『祝い鯛』もございます。とんでんが真心込めてご用意いたします。※要予約、5日前まで

  • 【法事・法要も承ります】
    和を感じさせる落ち着いた店内と、和食を基本としたお料理。故人を偲びながら思い出話を語り合う、そんなご法要の席にも、お使いいただいております。ご利用人数に合わせたお席のご用意も承りますので、どうぞお気軽にご相談下さいませ。

こだわり4 安心・安全

衛生管理を徹底◇安心の外食をお届け

とんでんでは、昨今の感染症の拡大を受け、「除菌・消毒液の設置」「入店人数や席間隔の調整」「お客様の入れ替わり都度の消毒」など、各種感染予防策を全店舗にて実施。徹底的に取り組むことで、お客様に安心・安全なお食事の時間をご提供してまいります。皆様のご来店を、従業員一同心よりお待ち申し上げます。

  • 【とんでんを多くのお客様に…】
    とんでんではバリアフリー化や多機能トイレの設置などにも取り組んでおります。車椅子でのご入店、乳幼児をお連れのお客様など、多くのお客様にご利用いただきやすい店舗造りを目指して参ります。対応店舗は下記よりご確認いただけます。
    https://www.tonden.co.jp/shop/

  • 【先端技術も積極的に導入◎】
    配膳ロボット「Servi(サービィ)」を、とんでん白幡店と原山店の2店舗に導入。スタッフのパートナーとして配膳作業の一部をサポート。スタッフはお客様への接客時間を増やせるようになりました。様々な技術や取組みを取り入れ、今まで以上にお客様がお食事を楽しめるレストランを目指します。

こだわり5 テイクアウト

とんでんの味をお持ち帰り♪

とんでんでは、自慢の技を生かしたテイクアウト専用のお持ち帰りメニューもご用意!普段のお食事はもちろん、ご自宅での慶事・法事の際の食事会や、会議・イベント時のお弁当にも是非どうぞ。メニューは弁当・寿司・丼(肉・うなぎ・海鮮・天ぷら)・オードブルなど、お好みやシーンに合わせてお選びいただけます。

  • 【デリバリー対応店舗もございます◎】
    一部の店舗では、デリバリーの対応も実施したしております。出前館・UberEatsほか、出前での対応となります。慶事・法事・法要をはじめ、会議・イベント時のお食事会にも最適です。※対応可能店舗の情報は、下記公式HPよりご確認いただけます。https://www.tonden.co.jp/shop/

  • 【年末年始限定◇おせち】
    北海道で創業したとんでんは、おせち料理の販売を始めて2021年で40周年。伝統的なおせち料理を大切にしながらも、北海道らしい海鮮料理や、洋食、中華をバランスよく取り入れ、三世代のご家族でも楽しめる味を大切に育ててきました。冷蔵でお届けですので蓋をあけたらスグお召し上がり頂けます。

こだわり6 オンラインショップ

公式オンラインショップがオープン!

北海道生まれのとんでんが運営する公式オンラインショップ「とんでんおもてなし食堂」が8/1にオープンしました!

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