-
《ランチ》Menu A 1,950円(税込)
-
料金: 1,950円 (税込)/ 1名様
「挑戦」をテーマに、九州の食材にこだわっています。
【新型コロナウイルス感染予防対策へのご協力のお願い】
当店では1時間に1回、10分程度の換気を行なっております。
寒くなることが予想されますので、お食事中に羽織って頂ける上着や、ブランケット等をお持ち頂くことをお勧めしております。
何卒ご理解とご協力の程よろしくお願い申し上げます。
店名に冠した「DEFI」とはフランス語で「挑戦」の意。
フランス料理をベースとしながらも、そのカテゴリーに捉われることなく様々な国の料理との融合に挑戦するレストランです。そして、シェフが作る自家菜園野菜たちも魅力の一つです。
料理、サービス、すべてに愛情を注ぐこれがシェフの思いであり、デフィジョルジュマルソーの基盤です。日々変わり続け、日々挑戦していく譲れない信念を持ちながら。
新型コロナ感染症対策(8/12件実施中)
-
取り組み
店内や設備等の消毒・除菌・洗浄
-
取り組み
お客様の入れ替わり都度の消毒
-
取り組み
スタッフのマスク着用
-
取り組み
スタッフの手洗い・消毒・うがい
-
取り組み
除菌・消毒液の設置
-
取り組み
店内換気の実施
-
取り組み
入店人数や席間隔の調整
-
取り組み
お会計時のコイントレイの利用
クラブミシュラン会員限定コース
【クラブミシュラン限定】お土産付き!おまかせディナーフルコース
料金: 18,000円 (税込) / 1名様
「Défi〜デフィ〜」とはフランス語で「挑戦」の意。 フランス料理をベースとしながらも、そのカテゴリーに捉われることなく、様々な国の料理との融合に「挑戦」するレストラン。 それが「Défi Georges Marceau 〜デフィ・ジョルジュマルソー〜」です。
※クラブミシュラン会員の利用登録が必要となります
ネット予約できるおすすめコース
-
-
-
《ランチ》Menu B 2,700円(税込)
-
料金: 2,700円 (税込)/ 1名様
-
-
-
《ランチ》Menu B+α 3,700円(税込)
-
料金: 3,700円 (税込)/ 1名様
-
ピックアップ写真
-
唐津市場より届いた魚貝の盛り合せ
-
唐津産、ヤリイカのソテー イカスミのソース
-
店内、22席ございます
-
唐津産、アナゴのフリット ホウレン草のピュレ
周辺のお店(西中洲・春吉)
-
- 素材にこだわる和風料理
- 西中洲・春吉
-
- イタリア料理
- 西中洲・春吉
-
- 創作和食の会席料理店
- 西中洲・春吉
-
- 西中洲に佇むワインバー
- 西中洲・春吉
-
- こだわりの食材を接待で
- 西中洲・春吉
-
- 接待・会食・顔合せ
- 西中洲・春吉
デフィ・ジョルジュマルソー 基本情報
店名 |
デフィ・ジョルジュマルソー デフィジョルジュマルソー |
---|---|
電話番号・FAX |
|
住所 |
〒810-0002 福岡県福岡市中央区西中洲5-28 西中洲Mビル2F |
アクセス |
|
駐車場 |
|
営業時間 |
ランチ 11:45~15:00
(L.O.13:30) 【新型コロナウイルス感染予防対策へのご協力のお願い】 当店では1時間に1回、10分程度の換気を行なっております。寒くなることが予想されますので、お食事中に羽織って頂ける上着や、ブランケット等をお持ち頂くことをお勧めしております。何卒ご理解とご協力の程よろしくお願い申し上げます。 ディナー 18:00~23:30 (L.O.22:00) 【新型コロナウイルス感染予防対策へのご協力のお願い】 当店では1時間に1回、10分程度の換気を行なっております。寒くなることが予想されますので、お食事中に羽織って頂ける上着や、ブランケット等をお持ち頂くことをお勧めしております。何卒ご理解とご協力の程よろしくお願い申し上げます。 |
定休日 |
|
平均予算 |
|
その他料金 |
|
クレジットカード |
|
予約キャンセル規定 |
|
ホームページ・ メール |
席・設備
総席数 |
|
---|---|
貸切可能人数 |
|
個室 |
|
禁煙・喫煙 |
|
お子様連れ |
お子様連れOK
|
ペット同伴 |
|
携帯・Wi-Fi・電源 |
|
その他の設備・サービス |
|
デフィ・ジョルジュマルソー のサービス一覧
- デフィ・ジョルジュマルソー
-
- TEL092-725-9310
- 空席確認・予約する