ネット予約で人数×50ポイント
【厳選】A5ランクの和牛
国産黒毛和牛の中でも最高得点のA5ランクBMS11点以上の赤身のもも肉を使用したブランド黒毛和牛や石垣牛をはじめ、希少な為他店では味わえないあぐー豚にパインの粉末を20%配合して飼育した珍しい豚、パイナップルあぐー豚や県が推奨している最高級あぐー肉を使用しています。※カタカナ表記のあぐーは本物ではありません
【おすすめ】島黒もずくレタしゃぶ
沖縄県が誇るブランド豚『あぐー豚』を使用 在来種あぐーの血統を75%以上受け継いだ極上の希少あぐー豚『しまくる』です。 当店がおすすめするしゃぶしゃぶを是非、ご堪能くださいませ。
水晶鍋を使用したしゃぶしゃぶコース
日本でもまだ数件しか取扱のない水晶鍋を使用しております。 水晶から放射された遠赤外線でお肉の臭みを取り除き、恒温効果によって柔らかく風味豊かな口当たりのよいお肉を提供できます。 素材へのこだわりは、食材だけではなく器までをこだわります。
本場沖縄料理を愉しむ
シンプルイズベスト。これぞ本場ゴーヤーチャンプルー。泡盛やウイスキー、ワイン、焼酎、日本酒等プレミアムなお酒も多数ご用意しております。
ビール、泡盛との相性も抜群! 島らっきょうの塩漬け
恩納村の海ぶどう。 食感がクセになります。
社員旅行や慰労会等各種貸切対応可能
恩納村で絶品料理と豊富なお酒を取り添えた「燦別邸はなれ」 社員旅行や打ち上げ、各種食事会での貸切対応も承ります♪ 人数、ご予算等お気軽にお問合せくださいませ。
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