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国産牛フィレ肉とフォアグラのブラックペッパーソース データ提供:ユーザー投稿

「CHINAROOM」デザートプラッター データ提供:ユーザー投稿

コニッシュジャックの姿煮と燕の巣 コラーゲン入り宮廷式ブラウンスープ 陶板スタイルで データ提供:ユーザー投稿

釜焼き北京ダック データ提供:ユーザー投稿

国産伊勢海老のハーモニー 海老味噌入りチリソースとマンゴーマヨネーズソース データ提供:ユーザー投稿

トリュフの香り豊かな小龍包 干し貝柱とほうれん草の海老蒸し餃子 データ提供:ユーザー投稿

前菜六種盛り合わせ データ提供:ユーザー投稿

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※写真にはユーザーの投稿写真が含まれている場合があります。最新の情報と異なる可能性がありますので、予めご了承ください。

■【地下鉄日比谷線 六本木駅 徒歩3分】
■真紅に彩られたスタイリッシュな空間で味わう本格中国料理。
■点心師がひとつひとつ手作りした飲茶は本場の味わい。

新鮮で厳選された素材を仕入れ、その美味しさを余すところなく引き出し、
見た目も美しい本格中国料理に仕上げます。

◆ディナーコース
・CHINAROOM … 15,000円(税抜)
・Imperial Delicacies … 19,000円(税抜)

◆ランチセット
・タッチオブハート … 平日 4,500円(税抜)
            土日祝 5,200円(税抜)
・Lunch Speciality … 8,000円(税抜)

チャイナルーム (中国料理)が紹介されたメディア情報

  • テレビ

    newsevery.(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    日本テレビ  放送

    中国四大料理の代表的なメニューや本格的な飲茶などが楽しめるチャイニーズレストランです。 夏限定の味、冷たくて美味しいひんやり麺を特集したコーナーで紹介されました。

    newsevery.

    日本テレビ  放送

    8月22日放送の「newsevery.」(日本テレビ系、午後15時50分~)では、夏限定の味、冷たくて美味しいひんやり麺を特集したコーナーで、「チャイナルーム」(東京都港区)が紹介された。

    四大中華料理をはじめ、各地の代表的な料理や本格的な飲茶をいただけるこちらのお店。
    8月い
    っぱいまでの夏季限定メニュー「夏野菜と海鮮の宝龍冷やしつけ麺」(2,732円)では、大きなせいろに蒸し鶏やチャーシュー、海老・ずわい蟹・鱧などが載っている。
    中でも「才巻海老のチャイニーズフリット」は厨房の水槽で毎朝届く活き海老をストック。注文が入ってから捌き、卵白にベーキングパウダー、油を吸収しにくい白玉粉などから作った衣をつけてカラッと揚げる。つけ麺のタレは、しょうゆダレとごまダレの2種類だ。

    料理長オススメの「冷やし黒胡麻坦々麺」(2,236円)は、黒ごまペーストと白胡麻、カシューナッツなどで作った自家製スープの上に、山椒の練り込まれた山椒麺と豚バラ肉のミンチと甜麺醤などを使った自家製肉みそ、野菜をトッピング。仕上げに豆乳と自家製ラー油を掛けて完成だ。

    提供された「夏野菜と海鮮の宝龍冷やしつけ麺」を見た中川倫子さんは「うわああ…、すごーい!具がこんなにいっぱいあるんですね。色とりどりの具が載っていますね。こうやってせいろに載っているとまた涼しげですよね。うわー!おいしそう!なんかどこから食べて良いか迷っちゃいますね」とコメント。
    「才巻海老のチャイニーズフリット」を頬張った中川倫子さんは「サックサクですね!外側の衣がフワッとしていながらも、モチッカリッとした食感で。青海苔が入っているのですごく風味が爽やかですね。海老自体もふっくらとした、それでいてパリッとしたような…、食感最高です」とコメントした。

    「冷やしつけ麺」をしょうゆダレで啜った中川倫子さんは「うん!あっさりさっぱり!ツルツルっとのどごしも良くて、口の中が一気に涼やかになりましたねおいしい!」と言った後、続いてごまダレにつけて食べ「鼻の奥にごまの香りがフワッとぬけますね。ちょっとピリ辛で濃厚だけどくどくなくて、夏にピッタリのごまダレですね。これ何にでも合いそうですよ。すごくおいしい」と気に入った様子だ。
    中川倫子さんは、「国産牛ロースのしゃぶしゃぶ肉」をごまダレにつけて食べ「おいしい!中の野菜のほろ苦さと、お肉のほんのりとした脂身のおいしさがよく合っていますね。ちょっと濃厚なごまダレがまたよく合いますね」とコメントした。

    「冷やし黒胡麻坦々麺」を一口食べた中川倫子さんは「濃厚でコクがあって、まろやかな味わいですね。あ、でも後からラー油のピリッとした辛さが。辛さとこの旨味がつまってますね。これは食欲そそりますね。夏に食べたい麺ですよね」と語った。


    ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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チャイナルーム (中国料理)の基本情報

店名

チャイナルーム (中国料理)

チャイナルームチュウゴクリョウリ

電話番号
  • 03-4333-8785
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

住所
アクセス
  • 地下鉄日比谷線 六本木駅 1c出口 徒歩3分
  • 都営大江戸線 六本木駅 3番出口 徒歩6分
営業時間 ランチ 11:30~14:30
【土・日・祝】11:30~15:00
ディナー 18:00~21:30
定休日
平均予算
  • 13,000円(通常平均)
  • 4,500円(ランチ平均)
予約キャンセル規定
  • 直接お店にお問い合わせください。

席・設備

総席数

93席

六本木(麻布方面)にあるスポット

六本木(麻布方面)には六本木駅や 森美術館グランド ハイアット 東京 等、様々なスポットがあります。 また、六本木(麻布方面)には、「六本木ヒルズ」もあります。誰もが知っている六本木ヒルズにはみどころがいっぱい。眼下に広がる夜景を夜11時まで楽しめる静かな大人の展望台。アジアを中心に世界の先端アートを吸収できる森美術館。ファッション、映画、名画など幅広いジャンルから題材を採るギャラリー。全席完全指定、9スクリーンを持つ映画館では毎週木曜にベビーOKの『ママズクラブシアター』も開催しています。毛利庭園やけやき坂などの心と体をリフレッシュする都市緑地。そして六本木のイメージを裏切らない最先端のファッションと一流のレストランまで、東京の全てが詰まっています。この六本木(麻布方面)にあるのが、中国料理「チャイナルーム (中国料理)」です。