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野菜ソムリエの作る練馬野菜のスムージーランチ データ提供:ユーザー投稿

本日の前菜&野菜を使った料理 データ提供:ユーザー投稿

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※写真にはユーザーの投稿写真が含まれている場合があります。最新の情報と異なる可能性がありますので、予めご了承ください。

4名様から60名様まで
フォアグラ付、飲み放題パーティーコース4,980円!
貸し切りパーティー可!

東京23区全農地の"4割"を占める練馬は、美味しい野菜の宝庫。
同年代の契約農家さんとは常に話し合うよう心がけ収穫にも参加し自然の厳しさと畑の難しさを肌で感じる。
店長兼野菜ソムリエの大越は今年より契約農家さんの畑の裏に引越し更に野菜と真に向き合っております。
その大切に育んだ野菜をシェフ斎藤に受け継ぎ手間と愛情を込め野菜の特徴と味を活かし料理という形で表現致します。

"地産地消の練馬野菜"
ゆったりとした空間とシェフの愛情たっぷりのお料理で、心も体も元気になれるビストロ『Bon Courage』へ!!

Bon Courageが紹介されたメディア情報

  • テレビ

    ぶらぶらサタデー(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    フジテレビ  放送

    新鮮な練馬野菜を使った料理にとことんこだわったお店です。 練馬区練馬をぶらぶら散策したコーナーで紹介されました。

    ぶらぶらサタデー

    フジテレビ  放送

    2月21日放送の「ぶらぶらサタデー」(フジテレビ系、毎週土曜午後0時)で「有吉くんの正直さんぽ」と題して「Bon Courage(ボンクラージュ)」(東京都練馬区)を紹介した。

     同店は、2009年にオープンしたビストロ。練馬野菜が売りで、コンセプトは地産地消。使用する野菜のほ
    とんどは地元練馬にある契約農家・西貝さんの畑から仕入れたものだという。「野菜ソムリエの作る練馬野菜のスムージーランチ」(1600円 税込み)がランチの一番人気だ。スムージーと一緒に肉料理を食べることができ、野菜本来の味を楽しめるサラダもたっぷりと付いている。手軽に栄養が取れるスムージーは、朝どれで鮮度抜群の野菜を、野菜ソムリエの資格を持つ店長の大越さんが店に運んですぐフルーツとミックスして作る。

     ディナータイムも練馬野菜を使ったメニューが豊富にそろう。練馬野菜と自家製ライ麦パンのグラタン3種類のチーズで」はブロッコリーや白菜、赤カブなど練馬野菜をふんだんに取り入れている。「デザート3種盛合せ」にも野菜を使用するなど、野菜の魅力をとことん味わうことができる。

    ■話題のお店に追加取材■
    カジュアルな雰囲気の中でフレンチが楽しめる「Bon Courage」。練馬産の旬の野菜を使った料理やドリンクが堪能できるとあって女性を中心としたさまざまな層から人気が高い店だ。

    「23区内最大の農地面積を有する練馬区は、おいしい野菜がたくさん採れるエリアなのです」と話すのは店長の大越さん。「野菜はどれも朝採れのものを使用しているのでとてもフレッシュです。素材本来の甘みが味わえますよ」と教えてくれた。

    ランチセットのほかに、ディナーのコース料理も評判がよく、来店客に合わせたいろいろなメニューが楽しめる。例えば肉と野菜をバランスよく食べたい方には「練馬野菜とお肉のセット」(1人 2750円 税抜き ※2人から予約可)、香り高いオマール海老(えび)や軟らかい和牛と練馬産野菜とのコラボレーションを贅沢に味わいたい方には「高級食材を使ったスペシャルフルコース」(1人 7000円 税込み ※4人から予約可)がおすすめだ。

     季節の野菜を使った料理は、味はもちろん、色鮮やかで見た目も自慢の品々。目で見て、舌で味わって、野菜の魅力を再発見してみてはいかが。

    ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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Bon Courageの基本情報

店名

Bon Courage

ボンクラージュ

電話番号・FAX
  • 03-6915-8822
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

  • FAX:03-6915-8823
住所
アクセス
  • 西武池袋線 練馬駅 徒歩1分
営業時間 月~日
ランチ 11:30~14:30
(L.O.13:30)
ディナー 17:00~23:00
(L.O.22:00)
定休日
平均予算
  • 3,500円(通常平均)
  • 4,000円(宴会平均)
  • 1,250円(ランチ平均)
予約キャンセル規定
  • あいにく当日キャンセルは受け付けておりません。
    • キャンセル料:
    • 0円
開店年月日
  • 2009年7月

席・設備

総席数

40席

  • カウンター席あり
  • テラス・屋外席あり
禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙
    テラス席のみ喫煙可
お子様連れ
  • 設備・サービス:
  • 離乳食持ち込みOK
ペット同伴
  • 同伴可
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )
  • Wi-Fi使えます( 無料接続可 )
その他の設備・サービス
  • 日曜営業あり
  • ソムリエがいる店
  • ワインセラーがある

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス
  • 飲み放題メニューあり
ランチタイムのサービス
  • ドリンク付きランチ
  • パンおかわり自由
  • たっぷりランチ
テイクアウト
  • テイクアウト可

練馬にあるスポット

練馬には練馬駅や ユナイテッド・シネマとしまえん練馬区役所 等、様々なスポットがあります。 また、練馬には、「としまえん」もあります。『としまえん』は、東京都練馬区にある遊園地、夏はプールが人気で、波のプール、流れるプール、ナイアガラプール、大型ウォータースライダー『ハイドロポリス』など、7種類のプールが楽しめます。園内にはカーメリーゴーランドやお化け屋敷などのアトラクションが充実。また、昆虫飼育展示施設「としまえんのもり昆虫館」や「としまえん4Dシアター」、室内釣り堀「スーパーフィッシング豊島園」、「ユナイテッドシネマとしまえん」、そして天然温泉「豊島園 庭の湯」も併設されています。春はソメイヨシノの名所としても有名で、冬はアイススケートリンクも開業します。この練馬にあるのが、カジュアルフレンチ「Bon Courage」です。