BURDIGALAの名前の由来は古代のラテン語で、「フランス・ボルドー」地方という意味。2007年にオープンした店内は、木目を基調としたカジュアルな雰囲気です。
ハード系・惣菜風のパンからヴィエノワ・自家製ケーキまで種類も豊富で、イートインスペースもかなり広く客足も途切れません。 小麦粉はフランス産を使用していて、石臼で挽いた異なる風味のものを10種類パンの特徴に合わせてブレンド、酵母は天然酵母を中心としてイーストなどを組み合わせるなど、随所にこだわりがみられます。 見た目はシンプルで、頬張ると香るハーブやチーズ・ベリーなどの組み合わせが楽しめる小ぶりなパンも人気です。
BURDIGALA EXPRESS 東京GranSta店が紹介されたメディア情報
- ぐるなびレポート
電車待ちのありふれた時間を贅沢な時間に変える本格派イートインのお店が「BURDIGALA EXPRESS ブルディガラエクスプレス」です。こちらの店舗は、JR東京駅の構内、グランスタB1Fにあります。場所は日本橋口から徒歩2分程度です。こちらの店舗は、JR東京駅の構内、B1Fにあります。場所は日本橋口から徒歩2分程度です。上越新幹線などの改札入り口付近のエレベータで地下に降り、エレベータのすぐ裏側にあります。
営業時間は、月曜～土曜が、7:00～22:00で、日曜、祝日は、7:00～21:00です。朝食営業、ランチ営業があります。また定休日は無く、年中無休です。店内は全席禁煙で、駐車場はありません。なおカード利用（Diners）が可能です。店内の座席数は64席です。こちらの店舗は、テレビ番組など、さまざまなメディアで紹介されている有名店です。2013年2月放送のテレビ東京系「L4YOU！」では、東京駅周辺の人気パン屋さんの特集で紹介や、同じくテレビ東京系の「出没！アド街ック天国」でも、赤レンガ駅舎が復活し、充実する周辺施設が満載のNEW東京駅の特集で紹介されています。
「ブルディガラエクスプレス」では、ブルディガラの美味しいパンとコーヒーを、毎日の通勤時や、出張前にテイクアウトできます。また、電車の待ち時間で、駅ナカでの贅沢なリラックスタイムを味わえます。ありふれた時間を贅沢で心地よい時間へと変えてくれます。
お店の人気メニューとなっているのが、フォカッチャオニオンです。これはオリーブオイルが練りこまれていて、玉葱もちょっとしたアクセントになっています。他にも枝豆、ベーコン、チェダーチーズが練りこまれています。次におすすめなのがミルティーユです。一見、ミルフィーユと見間違えてしまいますがミルティーユという、クリームチーズとブルーベリーを使ったデニッシュパンです。パイ生地はとても軽くさくさく、ブルーベリーとの相性が抜群です。セーグル・フリュイが人気No.1で、こちらの店舗の看板メニューとなっています。レーズン、イチジク、オレンジピール、カレンズと胡桃が一杯に練り込まれたライ麦パンです。パンもコーヒーも美味しい本格派イートインカフェ「ブルディガラエクスプレス」はお土産に買っても喜ばれます。 -
メシコレ
【グランスタ】フランス風ブーランジェリーをお好みなら。
続いてグランスタ中心部にお店を構えている「BURUDEGARA EXPRESS」。関西、関東に数店舗展開している、フランス風のパン屋さんです。以前、大丸東京店のカフェをご紹介しましたが、こちらではクロワッサンやデニッシュ、サンドイッチなどのテイクアウト用のパンが豊富に販売されています。カフェで食べて気に入ったら、帰り道にこちらで買って帰るのもいいかもしれません。今の時期ならクリスマス用のシュートレンなどの販売もされていますよ♪
パンの販売エリアのお隣にはイートインスペースが併設されていますから、買ったパンをその場で食べられるのもいいですね。時間のないモーニングにいかがでしょうか？
東京駅は美味しいパン屋の宝庫！駅構内のおすすめ人気店6選の記事で紹介されました。
周辺のお店（東京駅（八重洲））
-
- カフェ・軽食
- 大手町
-
- 2.0時間飲放題 貸切
- 三越前
-
- ビアハウス
- 丸の内
-
- 琉球チャイニーズ
- 丸の内
-
- ビアバー
- 東京駅（八重洲）
-
- カフェ&クレープ
- 東京駅（八重洲）
BURDIGALA EXPRESS 東京GranSta店の基本情報
店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。
| 店名 |
BURDIGALA EXPRESS 東京GranSta店 ブルディガラエクスプレストウキョウグランスタテン |
|---|---|
| 電話番号 |
|
| 住所 |
〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅構内B1F （エリア：東京駅（八重洲）） |
| アクセス |
|
席・設備
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|
東京駅（八重洲）にあるスポット
東京駅（八重洲）には東京駅や 東京ステーションホテル や八重洲地下街 ・グラントウキョウ サウスタワー 等、様々なスポットがあります。この東京駅（八重洲）にあるのが、カフェ「BURDIGALA EXPRESS 東京GranSta店」です。