きめ細やかな旨みと香り高い風味、とろけるような食感が魅力。
目に舌に、新鮮な驚きを魅せます

店長おすすめ盛り合わせ

六種盛

・サーロイン
・イチボ
・シンシン
・メガネステーキ
・ホルモン(本日のおまかせ2種)

	10,000円

極盛

・ヒレ　・スダレロース
・イチボ　・ロース
・特選カルビ　・黒豚セイロ蒸し

	16,500円

深山おすすめ

黒豚せいろ蒸し

	1,760円

すだれロース

100グラム	3,410円

すだれもも

100グラム	2,860円

黒牛

特選カルビ

	2,640円

ロース

	2,750円

カルビたれ

	1,650円

上カルビ

	1,980円

ピリ辛カルビ

	1,650円

ワサカルビ

	1,650円

ハラミ

	2,200円

ラムシン

	1,870円

ヒウチ

	1,980円

シンシン

	1,870円

メガネタレ（赤身タレ）

	1,320円

ホルモン

和牛タン（限定）

	2,970円

上タン

	1,980円

上ミノ（塩orみそ）

	1,078円

ハチノス

	770円

センマイ

	715円

赤センマイ

	880円

ツラミ

	825円

牛ハツ

	715円

ウマカラ小腸

	1,045円

小腸

	880円

テッチャン

	880円

レバ焼

	880円

国産ミックスホルモン

	1,210円

焼きもの

ポークウインナー/エビ/ホタテ/いか下足

	550円

海鮮盛り

	1,430円

ニンニク

	495円

黒牛ステーキ

シャトーブリアン　100ｇ

※ステーキは全て計り売りの価格になります。

	6,050円

ヒレ　100ｇ

※ステーキは全て計り売りの価格になります。

	3,850円

サーロイン　100ｇ（1枚350ｇ前後）

※ステーキは全て計り売りの価格になります。

	3,190円

ハラミ　100ｇ

※ステーキは全て計り売りの価格になります。

	2,640円

イチボ　100ｇ

希少部位の為数に限りがございます。　※ステーキは全て計り売りの価格になります。

	2,530円

ランプ　100ｇ

※ステーキは全て計り売りの価格になります。

	2,200円

スダレモモ　100ｇ

※ステーキは全て計り売りの価格になります。

	2,860円

スダレロース　100ｇ

※ステーキは全て計り売りの価格になります。

	3,410円

焼しゃぶ　100ｇ

※ステーキは全て計り売りの価格になります。

	2,500円

刺身

センマイ刺し

	990円

チカヤン（自家製ローストビーフユッケ風）

	1,320円

鹿児島黒豚

バラ

	880円

とんとろ

	880円

鶏

とり・セセリ（塩）

	715円

とり軟骨

	660円

地鶏焼き（たれor塩）

	990円

セット

カルビセット（上カルビ・めがねたれ）

セットには、ごはん・スープ・キムチ・焼野菜が付きます。

	2,410円

ロースセット（ロース・めがねたれ）

セットには、ごはん・スープ・キムチ・焼野菜が付きます。

	4,070円

サーロインセット（サーロイン・ロース・カルビ・上タン）

セットには、ごはん・スープ・キムチ・焼野菜が付きます。

	5,500円

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