こだわり1 窯

ピザ窯

イタリアナポリの窯職人が造ったピザ窯。

こだわり2 小麦粉

こだわりのピッツァ生地

こだわりのピッツァ生地で作るピッツァ各種！

トロッコリパスタ

プーリア地方のうどんのような自家製生パスタ！
3種類の貝のオイルベースソース

ヴィエトリを感じさせるタイル

アマルフィのヴィエトリを感じさせるタイルです！

エスプレッソマシン

イタリア・チンバリ社のエスプレッソマシンで
ナポリのエスプレッソ豆【ボルボーネ】を使用したエスプレッソ！

Infinito

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