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こだわり1 当店限定

まずはこれ!松阪牛大とろフレーク丼

当店の熟成肉と外せないのがこちらのどんぶり!全国で当店だけにしかない商品で全国の百貨店でも販売しております。月十数頭しかとれないA5の松阪牛を100%贅沢に使用し、フリーズドライにした松阪牛をアツアツのご飯の上にのせ、わさび醤油とよく混ぜあわせ、松阪牛の旨みが口いっぱいに広がり新食感のうまさです!

  • 卵の黄身は+50円でお付けできます。
    写真のように黄身からスプーンでつぶし徐々に大とろフレークと混ぜ合わせていきます。

  • ご飯と黄身とフレークがよく馴染むまでしっかり混ぜるとしっかり松阪牛の味が染み込んだおいしい大トロ丼になります。
    ※黄身は大トロフレーク丼がマイルドになる食べ方です。別盛りにしますとノーマルの味と2パターンで食べ比べできますので、ぜひお試し下さい。

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり2 熟成肉

泉味亭~お祝い膳~

新登場!!お祝い事の多い当店ならでは! こだわりの熟成和牛を霜降りと赤身で紅白を表現した盛り合わせです。
新たな門出、お誕生日などに! ★要予約★ 5000円(税別5400円)

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炭火焼肉 泉味亭