2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

こだわり1 掘りごたつ個室

落ち着いた雰囲気の【個室掘り炬燵】

かぎりなく落ち着いた雰囲気の店内は、人数に合わせて個室に組み換え可能な掘りごたつ席が24席あり、着席時に背後を歩ける広さがうれしい、贅沢空間をご用意しております。また、窓側テーブル席、リラックス度抜群のカウンター席などご利用シーンに合わせやすいのも常連のお客様から支持されている理由のひとつです。

  • 重厚なつくりのカウンター席は、背後がまったく気にならない広さ!通路幅も2mはあります。また、背もたれ・肘掛付のVIP椅子です。カウウター好きに人気のお席です。

  • 窓際の個室は開放的な空間で、接待や打合せ、デートや記念日にもお勧めです。季節を感じる、美味しい料理とお酒で大切なひとときをどうぞお楽しみください。

こだわり2 夜の接待に使える

【旬の肴と季節の銘酒】上質な一時を

ご宴会・会食コースプランは一品づつの全品個別盛りにてご提供致します。当日仕入の新鮮魚介のお造里や、自家仕込みの炭焼き肴、旬菜の炊合せ、握り寿司等、お好みの品数にてご用意致します。酒通のお客様や上司も安心の飲み放題プランも充実してております。

  • 北海道産海産物を中心とした盛り合わせ、又は常時用意のない素材や、個別盛り、大皿盛り、等ご予算に合わせてご用意致します。

  • ご宴会コース・アラカルト料理ともに当日も承ります。急なご宴会・会食や会社帰りなど、ご予算・お料理内容等お気軽にお申し付け下さい。

こだわり3 日本酒にこだわる

【旬の地酒・隠し酒】随時入荷

季節の食材があるように、お酒にも「旬」があります。季節の食材と旬のお酒、かぎりなく落ち着いた店内で、ゆっくりとお過ごし下さい。道産・東北の日本酒をはじめ、本格焼酎・果実酒等もメニュー外、隠し酒等も多数、常時ございます。

  • 日本酒のみならず、入手困難プレミア焼酎や、道産じゃがいも・こんぶ・しそ等の変わり種焼酎、果実酒等も豊富に取り揃えております。メニューには一部のみ記載しておりますが、随時ウラメニュー有。

  • 道産酒や純米酒・辛口酒等の各種飲み比べや、気になるお酒の試飲や、好みの分量での提供等、様々なお酒の楽しみ方等ご提案させていただきます。

こだわり4 名物料理

【名物】自家製〆鯖料理

常連のお客様が必ず注文する、名物の自家製「〆鯖のお造り」。その他、塩炙りや握り、棒寿司など、大鯖を自家〆した鯖料理が人気のひとつです。ぜひお試しください。

  • こちらも常連のお客様が必ず注文する「さば棒寿司」。自家〆の鯖とガリ、圧巻のボリューム、数量限定につき売切れ御免となります。※非常にお時間のかかるお料理です。お早目にご注文ください。(事前予約も承っております)

  • 地物牡丹海老をそのままお刺身で、又は軽く塩炙りで。炙り加減、焼き加減はお好みを申し付け下さい。

こだわり5 炭火焼き

絶品!炭焼料理

当店は、お魚はもちろん、お肉料理も人気です。牛舌炭火焼き(写真)1,200円(税込)は、柔らかい舌もとを炭火でじっくりと焼いた絶品メニューや、圧巻の柔らかさ、ボリューム、当店不動の人気「三元豚のロース炭焼き」1,050円(税込)もどうぞお楽しみください。

  • 「ラムロース炭火焼」1,450円(税込)
    柔らかく、濃厚な味わいのラムロースを炭火焼きし、食べやすくステーキ状に切り分けてご提供致します。

  • 「キングサーモン西京焼き」1,200円(税込)
    脂ののったキングサーモンを手作り西京味噌で自家漬けにしました。お酒の肴にもぴったり。

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