こだわり1 沖縄料理

◇美味しい沖縄料理を新札幌で◇

新札幌で唯一ある沖縄居酒屋です。
沖縄直送の海ぶどうはもちろん、ゴーヤーチャンプルー、ラフテー、ソーキそばなど
沖縄ではおなじみの美味しい沖縄料理をここ新札幌で味わうことができます!

  • 【ソーキそば】
    沖縄のソウルフードの代表格と言っても過言では無いでしょう。
    当店は、軟骨ソーキ(豚のスペアリブ)を使用しています。シメに一杯。夕飯に一杯。

  • 【タコライス】
    沖縄のソウルフード。
    中南米に数多く出稼ぎに行っていた沖縄県民が、メキシコ発祥の料理「タコス」を地元に帰ってきて日本向けにアレンジして生まれた料理です。

こだわり2 宴会コース

◇狸の気ばらし季節の宴会メニュー◇

宴会ご予約承ります!
2時間飲み放題の宴会コースは3種類からお選びいただけます◎どのコースも沖縄料理を堪能できますので、一気に南国気分に♪
早めのご予約がおすすめです。

  • 人数が多い宴会の際は小上がりの仕切りを取ってご利用頂けます♪
    宴会のご予約お待ちしております!

  • 個室もあります!
    ゆったり飲みたい方におすすめです♪

こだわり3 泡盛

泡盛、本格芋焼酎など数多い品揃え

沖縄のお酒と言えば、泡盛。
当店では30種類以上の泡盛を取り揃え、初めての方も好きな方も楽しめるかと思います。
飲みやすいものから、一癖も二癖もあるもの。希少な古酒まで有ります!

  • 本場沖縄、入手困難の泡盛や本格派も納得の芋焼酎など店主こだわりのお酒が並ぶ。1本のみの『早いもの勝ち』もあるので、お酒好きは入荷情報を要チェック!

  • 泡盛にはもちろん沖縄料理。ゴーヤーチャンプルーが定番ですが、フーチャンプルーも絶品です!沖縄の食材、車ふを使い、その「ふ」をとき玉子にひたして、下味をつけています。ふわふわな食感が病みつきになります。

こだわり4 ライブ・ショー

ライブ!ライブ!ライブ!

当店では、不定期で、沖縄に関連するプロミュージシャンの生演奏をお楽しみいただけます。
プロの方の演奏を聴きながら、お酒と料理を楽しめる、そんな贅沢なことを楽しみませんか?

  • 沖縄料理を食べ、泡盛を飲み、三線の音色を聴けばもうそこは沖縄かと勘違いしてしまう空間になります。

  • 時にはみんなでカチャーシーを踊ることも。
    沖縄気分を満喫してください♪

こだわり5 おもてなし

『三線』生演奏が聞けます♪♪

店長も沖縄民謡を習っております。
プロの方には遠く及びませんが、生の三線の音が聴きたい方はお気軽に言って下さい。

  • もしかしたら店長もその日のライブ演奏に参加するかもしれません!日々練習に励んでおります♪♪応援よろしくお願いします!

  • カウンターから個室もある店内は、おひとり様のチョイ呑みから会社の同僚の皆さまでのご宴会まで色々なシーンで活用いただけます。

狸の気ばらし