料理長 河原正太

河原正太

料理長からの一言

当店舗では個室もないのに年々大企業の接待需要が増えております。
それは、きっと世界中美味しいものを食べてきているグルマンズの方々にとっても、おずの料理は“ここでしか食べれない料理”とご理解していただいているのだと思います
年間通していつ食べても美味しい、おずの名物から北海道の四季を感じる燻製料理まで、その全てにオンリーワンであるジャパニーズスモークを感じていただけるように全身全霊で燻して参ります

  • ビール、ウィスキー、各焼酎、梅酒、多様に取り揃えております!

  • 自慢の自家製の燻製やおつまみを豪華に盛り合わせたオードブル付

  • ※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。

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