営業状況とテイクアウトの可否につきましては、ご利用の際に飲食店にお問い合わせください。

すすきので満足以上の感動できる、創作燻製料理が楽しめる【おず】
全ては感動と笑顔のために、感謝を込めておもてなし
煙の魔法〜ジャパニーズスタイルの燻製専門店

《日本料理の技法を大切にしながら、和食は勿論のこと、
ステーキ・海鮮・調味料・スイーツなどにも施す「燻製」という煙の魔法は、
斬新でありながらどこか懐かしい味わい、まさに”ジャパニーズ・スモーク”》

★こだわりのお料理とオーナーシェフ厳選のお酒

★隠れ家のような店内で、くつろぎながらゆっくりと堪能

★お客様に安心して来店頂けるよう一層の衛生管理を徹底し営業致します。

★全ては感動と笑顔のためにスタッフ一同心を込めておもてなし

★北海道食材の良さを活かしたジャパニーズスタイルの燻製専門店

★記念日に特別な演出も大歓迎

◆おずのデリバリー&テイクアウト◆
おずの魔法の燻製をご自宅でお楽しみ頂けます!!
※デリバリーは店舗より3キロ以内・お気軽にお問い合わせ下さい。
詳しくデリテイクアウトページにて。

衛生環境に対する取り組み(10件実施中)

  • 取り組み

    inside_disinfection

    店内や設備等の消毒・除菌・洗浄

  • 取り組み

    seat_disinfection

    お客様の入れ替わり都度の消毒

  • 取り組み

    staff_mask

    スタッフのマスク着用

  • 取り組み

    temperature

    スタッフの検温を実施

  • 取り組み

    handwash_gargling

    スタッフの手洗い・消毒・うがい

  • お願い

    condition_poor

    体調不良のお客様の入店お断り

  • 取り組み

    antiseptic_solution

    除菌・消毒液の設置

  • 取り組み

    ventilation

    店内換気の実施

  • お願い

    mask

    食事中以外のマスク着用のお願い

  • 取り組み

    coin_tray

    お会計時のコイントレイの利用

テイクアウト情報

  • 【燻製オードブル4人前11,000円(税込)2人前 6,000円】

  • 牛もつ鍋(薬味・〆麺付き)

  • スモークローストビーフ【ブロック】100g1,100円 (小 約400g/大 約800g)

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

売れ筋メニュー

  • 燻製3点盛り合わせ(2人前)
  • 姫ほっけ
  • おずベーコン

メニューをもっと見る

ネット予約できるおすすめコース

来店日からコースを探す

8/14 8/15 8/16 8/17 8/18 8/19 8/20

○:空席あり ■:空き状況を相談する -:ネット予約受付なし

席情報

  • 宴会向きの席

    小上がり席掘りごたつで楽しい燻製の宴を^_^

    4名様からテーブルを繋げれば、最大16名様までのご宴会が可能です。掘りごたつになっていますので、足のご不自由でも大丈夫かと思います。 パーテーションでお隣との仕切りも出来ますので、ちょっとした接待などもできます!

    席情報をもっと見る

ピックアップ写真

  • デリバリー&テイクアウト
    おずの魔法の燻製をご自宅で

  • テイクアウト・デリバリー
    スモークローストビーフ

  • テイクアウト・デリバリー
    牛もつ鍋(薬味・〆麺付き)

  • テイクアウト・デリバリー
    燻製オードブル

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ユーザー投稿写真(口コミ)

※写真及びコメントはユーザーが食事をした当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。

  • 銀河系さん

    スモーク味がやはり美味しい!くせになります。

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紹介されたメディア情報

燻製・創作和食 おずsmoked 和 taste  基本情報

店名

燻製・創作和食 おずsmoked 和 taste

クンセイソウサクワショクオズスモークワテイスト

電話番号・FAX
  • 050-3466-4854
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

ネット予約はこちらから

  • FAX:011-513-2000
住所
アクセス
  • 札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 3番出口 徒歩2分
  • 札幌市営地下鉄東豊線 豊水すすきの駅 4番出口 徒歩2分
駐車場
営業時間
ディナー 17:00~24:00
(L.O.23:30)
※お問い合わせのお電話は15時半以降にお願い致します。
定休日
  • 月曜日・日曜日
  • またテイクアウト・デリバリーの注文も受付しています。ご注文、お問い合わせお待ちしています。
  • ※日曜日・月曜日
平均予算
  • 4,500円(通常平均)
  • 4,500円(宴会平均)
その他料金
  • チャージ料金:450円(税込)
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • JCB
  • アメリカン・エキスプレス
  • ダイナースクラブ
  • MUFG
  • UC
  • DC
  • NICOS
  • UFJ
  • セゾン
  • アプラス
  • J-DEBIT
予約キャンセル規定
  • 予約をキャンセルする場合は、以下のキャンセル規定を適用させていただきます。

    予約日の1日前

    【キャンセル料】
    50%

    【備考】
    当日キャンセルで場合によって料金の100%をいただきます。
開店年月日
  • 2007年9月21日
備考
  • 【年末年始のご案内】
    12/30~1/4はお休みいたします。

席・設備

総席数
  • 26席
  • 掘りごたつ席あり
  • カウンター席あり
  • 夜景が見える
宴会最大人数
  • 27名様(着席時)
  • 30名様(立食時)
貸切可能人数
  • 20名様 ~25名様
禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙
    姉妹店「燻製肉専門OZバル」の分煙ルームにて喫煙は可能です。
ペット同伴
  • 同伴不可
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )
  • Wi-Fi使えます( ソフトバンク Wi-Fi )
  • 電源利用可
その他の設備・サービス
  • シェフがいる
  • ワインセラーがある

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス
  • 飲み放題メニューあり
  • 誕生日特典あり

このお店のメニュー:

テイクアウト
  • テイクアウト可
ドレスコード
  • カジュアル
お店のウリ
  • 落ち着いた空間
  • 同窓会や接待
  • 燻製専門店

燻製・創作和食 おずsmoked 和 taste のサービス一覧

燻製・創作和食 おずsmoked 和 taste

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