シェフ・料理人の紹介

オーナー

関口 広志せきぐち ひろし

関口広志

昭和50年に初めてお寿司の道に進み、すし良にて修行をつむ。
札幌すすきのの場所を選び、お客様へ真心込めたおもてなしをしたいという想いから
今現在に至る。
お客様の利用用途に沿ったおもてなしが出来るよう、日々考えています。

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