こだわり1 鶏肉

(播州百日鶏)とりわさ

安心安全の100日飼育 播州の奥座敷兵庫県加味町、町土の約8割を山林に覆われ南北に清流(杉原川)が流れる大自然の町です、肉の旨みの素であるイノシン酸がピークに達するまで100日の時間をかけてじっくり飼育肉質は繊維質が細やかで口当たりが絶妙又開放平飼いで運動量も多く肉の締まりも良く歯ごたえも楽しめます

  • 当店1番人気播州100日鶏の【とりわさ】490円

  • 売り切れご免

こだわり2 国産和牛

1日限定5本《池田牛すき焼き串》

北海道を代表する《池田牛》を使った自慢のすき焼き串1日5本限定!自然卵のもみじ卵のコラボ最高です

こだわり3 和牛

北海道ブランド池田牛(褐色和牛)

北海道の大自然、十勝池田町でしか生産されないブランド牛、和牛本来の旨さともみじ玉子のコラボ是非お試し下さい

  • 池田牛のすき焼き串

  • 池田牛生産者

こだわり4

知床産生鶏&道産生豚

こだわりの鶏串知床産の生鶏を使用鮮度と肉質に自信!おすすめの豚串当店の豚串は道内産にこだわり生の状態で仕入れています1本1本手間を惜しまず丁寧に焼き上げています

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