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  • ◆◆◆　秘伝料理～代々伝わる秘伝の技～　◆◆◆
  • 『 伝説のザンギ 』

    『 伝説のザンギ 』
    • おすすめ

    伝説の料理人より大将が受け継いだ正真正銘・秘伝の味ここでしか食べられません。
    490円（税抜）
  • 『 菊屋の手羽先 』

    『 菊屋の手羽先 』
    • おすすめ

    国産の手羽先を使い一度揚げてから自火で炙る手間暇かけた拘りの一品。
    580円（税抜）
  • 『 最強の生姜焼き 』

    『 最強の生姜焼き 』
    • おすすめ

    酒のあてに、ご飯のお共に、相性最強！秘伝のタレが抜群にうまい、最強の生姜焼き
    520円（税抜）
  • 『 日本一の塩辛 』

    『 日本一の塩辛 』
    • おすすめ
    　
    手間暇かけた秘伝の製法で爽やかな香りとともにお酒にあう確かな塩辛。
    480円（税抜）
  • ◆◆◆　名物・菊屋の鍋料理　◆◆◆
  • ◎ 各鍋共通 ◎　小 --- 1～2名様用　　中 --- 3～4名様用　　大 --- 5～6名様用
  • 大将自慢の菊ちゃんこ鍋

    大将自慢の菊ちゃんこ鍋
    道産豚の三枚肉や桜姫鳥のもも肉、つみれなどを浜風の岩海苔スープで煮込む自慢のちゃんこ。是非ご賞味あれ
    一人前　小 1,250円（税抜）
    一人前　中 2,500円（税抜）
    一人前　大 3,750円（税抜）
  • 【 女将の豚キムチ鍋 】

    【 女将の豚キムチ鍋 】
    道産豚のバラ肉と、大将が漬けたキムチが、特製チゲスープとベストマッチ！女将がガチで大好きな逸品です！
    一人前　小 1,200円（税抜）
    一人前　中 2,400円（税抜）
    一人前　大 3,600円（税抜）
  • 【 絶品モツ鍋　塩 or 味噌orチゲ 】

    【 絶品モツ鍋　塩 or 味噌orチゲ 】
    モツは牛の丸腸を開いて使い、スープは黄金に輝く鶏塩スープとコクうま味噌スープとピリ辛チゲ味の三種類をご用意。モツから溶け出す良質の脂とコラーゲンでお肌もツルツル。本場から取り寄せている柚子胡椒も格別
    一人前　小 1,000円（税抜）
    一人前　中 2,000円（税抜）
    一人前　大 3,000円（税抜）
  • ◆◆◆　菜鉢・サラダ　◆◆◆
  • 【 らーめんさらだ 】

    【 らーめんさらだ 】
    　　　らーサラ1号　≪ 胡麻ドレッシング　≫

    　　　らーサラ2号　≪ 紫蘇ドレッシング ≫

    　　　らーサラ3号　≪ 明太子マヨネーズ ≫
    各種 590円（税抜）～660円（税抜）
  • 【 豆腐さらだ 】

    【 豆腐さらだ 】
    大将こだわりの豆腐を使い、和風ドレッシングであっさり頂く、メタボリックバスターさらだ。
    520円（税抜）
  • 【 タラモサラダ 】

    【 タラモサラダ 】
    北海道のほくほくジャガイモをカリカリのベーコンと明太子で食べる温野菜サラダ。
    550円（税抜）
  • 【 海の幸せサラダ 】

    【 海の幸せサラダ 】
    新鮮魚介をふんだんにあしらった豪華SALADアクセントに山わさびと、ドレッシングに温度たまごを使った、食べればみんな幸せになる。そんなサラダです。
    720円（税抜）
  • ◆◆◆　お食事メニューも豊富にあります　◆◆◆
  • 【最強のしょうが焼き丼】

    【最強のしょうが焼き丼】
    ご飯にも最強に合うしょうが焼き、大将特製の秘伝ダレは絶品！
    600円（税抜）
  • 【 大将の親子丼 】

    【 大将の親子丼 】
    身質の柔らかい桜地鶏をとろっとろの卵でとじた逸品！
    各種 570円（税抜）
  • 【 北海天丼 】

    【 北海天丼 】
    北海道の食材を使ったこだわり天丼☆タレがご飯にしみ渡る！うまい！
    各種 580円（税抜）
  • 【 北海えび天丼 】

    【 北海えび天丼 】
    海老好きにはたまりません。
    890円（税込）
  • 【 ベーコンエッグ丼 】

    【 ベーコンエッグ丼 】
    半熟タマゴとカリカリベーコンの黄金タッグ。
    650円（税込）
  • 山わさとろろ飯

    山わさとろろ飯
    山わさびと長芋がベストマッチ！醤油を垂らしてかき込めば、ツンと爽やかな辛味と粘りで、あっさりと頂けます！
    各種 470円（税抜）
  • ◆◆◆　甘味・デザート　◆◆◆
  • 【 レアチーズムースのブルーベリーソース 】

    【 レアチーズムースのブルーベリーソース 】
    十勝産のミルクとクリームチーズを使い、濃厚で舌触りのよいムースに仕上げました。クラッカーにのせてどうぞ。
    490円（税抜）
  • 【 北海道ミルクの自家製ティラミス 】

    【 北海道ミルクの自家製ティラミス 】
    菊屋の人気ナンバー1の自家製DESERT。本場イタリアで食べた物より旨いと大将が豪語する一品。必食の価値アリ。
    500円（税抜）
  • 【 抹茶わらび餅のバニラアイス添え 】

    【 抹茶わらび餅のバニラアイス添え 】
    和のスイーツの代表格『わらび餅を』抹茶でコーティング、黒みつとバニラアイスも好相性。
    500円（税抜）
  • ※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
  • 　代々受け継がれるこだわりと技の数々、頑固一徹大将料理!!　『うまくなければ料理じゃない』　大将より
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