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伯備 本店が紹介されたメディア情報

  • テレビ

    ワケあり!レッドゾーン(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    読売テレビ  放送

    鯖の寿司やぼたん鍋、各種定食、丼物などを提供している、昭和4年創業の老舗料理店です。 鯖が好き過ぎて約15年間にわたり1ヵ月20匹の鯖を食べ続けている女性を特集したコーナーで紹介されました。

伯備 本店の基本情報

店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。

店名

伯備 本店

ハクビホンテン

電話番号
  • 0867-72-3125
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
営業時間 月~日
11:00~22:00
(L.O.20:00)
定休日
  • 元日のみ

新見・真庭にあるスポット

新見・真庭には 蒜山高原ひるぜんベアバレースキー場 等、様々なスポットがあります。また、新見・真庭には、「湯原温泉」もあります。岡山県の「湯原温泉」は、古くから人々に利用されていました。「たたら製鉄」が盛んであった所で、史跡が多く存在します。たたら場には多くの人手が必要とされ、集団で作業を行っていましたが、労働は過酷で、療養としての温泉の利用が行われていました。たたら場のイメージは、映画「もののけ姫」の中にも描かれています。温泉街の中央に位置する温泉薬師堂は、失ったものが帰ってくるお薬師様として信仰を集めています。お参りの際には、体に良い薬湯を飲むこともできます。この新見・真庭にあるのが郷土料理「伯備 本店」です。