こだわり1 しゃぶしゃぶ

特製スープは3種類!名物レタしゃぶ

しゃぶしゃぶのスープになるまでには24時間もの時間を要する手の込んだ秘伝のスープ。出汁を取り、ブイヨンをじっくり煮込むなど時間をかけて全部で15~16種類の工程を踏んでいます。なかなか味わえない絶品です。特製スープ、辛味噌入りの辛スープ、トマトスープと3種類をご用意。どれも素材を引き立てる味わいです。

  • 歯切れが良くうまみがたっぷり!「レタしゃぶ」でお召し上がりいただく豚肉は、豊かな自然の中でのびのび育てられた鹿児島産の黒豚。その肉質はやわらかく、ジューシーで甘いと定評があります。一度口に運べば違いがわかる、厳選された素材の美味しさは後を引きます。ぜひ、心ゆくまでご堪能ください!

  • 食感も楽しめる新鮮野菜!基本的に長野県産のレタスを仕入れておりますが、その時季の美味しい国産レタスを提供しています。また、特製スープの〆におすすめのたまごが練りこんである「たまご麺」は、地元の製麺所のオリジナル。つるっとなめらかな食感です。辛スープの〆では、まるで坦々麺のような味わいに。

こだわり2 完全個室

寛ぎの宴会個室は少人数様もお気軽に

周りを気にせずゆっくりとお寛ぎいただける個室をご用意しております。4名様でご利用いただける掘りごたつ個室をご用意していますので、同僚・友人など少人数でのお集りにも最適◎10名様や18名様、30名様など人数に合わせてのセッティングも可能なので、各種宴会など様々なシーンにご利用いただけます!

  • 西鉄久留米駅より徒歩6分。のれんをくぐれば女性を中心に会社帰りのサラリーマンやカップル、ご夫婦でしっとりお過ごしいただくお客様が多くいらっしゃいます。スタッフは過剰に話しかけることなく、お客様のペースでご注文いただけるよう配慮しております。大切な方と、素敵な大人の時間をお過ごしください。

  • 当店では、お客様に安心してお食事をお楽しみいただけるよう、入口にアルコール消毒液を設置、お客様へ入店時の手指消毒のお願い、店内やテーブルの消毒、状況に応じて入店人数を制限、スタッフのマスク着用の徹底など、多数の取り組みを行っております。できる限りの対策を行い、皆さまのご来店をお待ちしております!

こだわり3 馬刺し

熊本から直送!鮮度が命の馬刺

熊本の郷土料理である馬刺は、レタしゃぶと並ぶ当店の看板メニュー。「馬刺の盛り合わせ」2,068円(税込)がイチオシ!また、鮮度に自信があるからこそ提供できる「桜ユッケ」968円(税込)も◎。なかなかお目にかかれない「レバ刺」や「たてがみ」などの部位も、ぜひ食べ比べをしてみては?詳しくはお問い合わせください。

  • 馬刺だけでなく、「馬焼き」968円(税込)も定評ある一皿です。炙って香ばしくしっとりした食感がたまりません。薬味と一緒にどうぞ。凝縮された奥深いうまみが口いっぱいに広がります。一緒にお出しする刺身醤油は30年くらいの付き合いのある地元のお醤油屋さんから仕入れた、社長厳選の逸品です。

  • 仙台で牛タンを提供している方から伝授された匠の技。3日程かけて熟成させ、ご提供する「タン炙り焼き」1,958円(税込)はシンプルに塩やわさび醤油でお召し上がりいただきたい一皿。コースにも入っている人気メニューの「赤海老の塩焼き」660円(税込)は単品でお楽しみいただくことも可能です。

こだわり4 少人数で宴会

2名様~予約OK!名物料理を楽しむ

当店おすすめの2時間飲み放題付5,500円(税込)コースは当日予約OK◎仕事帰りにもお気軽にお楽しみいただけます!秘伝のスープと鹿児島産黒豚、国産新鮮レタスを使用したヘルシーな名物料理「レタしゃぶ」の他、熊本直送の馬刺や唐揚げなど一品料理もご堪能いただけます。〆までたっぷりとご満喫ください♪

  • いつもよりちょっとリッチなご宴会に最適な6,600円(税込)の飲み放題付コースでは、和牛ステーキもご堪能いただけます。落ち着いた雰囲気の店内はご利用しやすいテーブル席をはじめ、お座敷、掘りごたつ席の人数に合わせられる多数の個室もご用意しております。少人数でのお集まりも、大人数でのご宴会もお任せください!

  • 『レタしゃぶと馬刺のお店 かすり屋』のコースは、2時間飲み放題付、お料理のみとご予算やシチュエーションに合わせてお選びいただける4種類。また、5,500円(税込)よりお客様のご予算に応じてコースを組み立てて、ご提供することもできます。お気軽にお問い合わせください。

こだわり5 飲み放題メニュー

60種類以上揃う飲み放題ドリンク

宴会コースと一緒に楽しめる飲み放題は、約60品ご用意しています。サラリーマンに人気の生ビールもあります!焼酎、日本酒も楽しめます♪女性も気軽に飲めるビアカクテルやワイン、サワー、カクテルも豊富。各種宴会など多彩なシーンにおすすめです!お好きなドリンクを飲んで、楽しい時をお過ごしください!

  • ドリンクメニューも種類豊富にご用意。乾杯に欠かせないビールのサーバーは毎日洗浄し、より美味しく味わっていただけるよう、手入れに力を入れています。独特の味わいと香りが特徴の「ギネスビール」はサージャーで泡立てているため、クリーミーな泡も楽しめます!ビールと並ぶ人気のハイボールは495円(税込)~。

  • 宴会では、男女年齢関係なく集まる機会が多くなりますが、飲み放題付コースは名物レタしゃぶをはじめ、皆さんで楽しめる料理が満載!特におすすめの《贅沢コース5,500円(税込)》には『国産牛のステーキ』『馬刺し』『季節魚の西京焼き』『生ハムサラダ』等人気メニュー多数。美味しく食べてたっぷり飲める宴会は当店で♪

レタしゃぶと馬刺のお店 かすり屋 のサービス一覧

レタしゃぶと馬刺のお店 かすり屋