こだわり2 日本酒にこだわる
地酒の数々と自慢の料理をご堪能あれ
大阪・東京で修行を積んだ店主の作る料理は、道内産の食材を中心に選び、素材が活きる味。その料理を更に引き立てるのが、店主がこだわって揃えた地酒の数々。「獺祭」など流行のブランドから定番の地酒まで、全国の銘柄を厳選して揃えております。是非落ち着けるカウンターで、店主のおすすめの日本酒で一杯どうぞ。
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大阪・東京で修行を積んだ店主の作る料理は、道内産の食材を中心に選び、素材が活きる味。その料理を更に引き立てるのが、店主がこだわって揃えた地酒の数々。「獺祭」など流行のブランドから定番の地酒まで、全国の銘柄を厳選して揃えております。是非落ち着けるカウンターで、店主のおすすめの日本酒で一杯どうぞ。
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