こだわり1 霧島黒豚

鹿児島の自然が育んだ銘柄豚を堪能

羅豚のしゃぶしゃぶの主役を飾る「霧島黒豚」は、宮崎県と鹿児島県にまたがる霧島山の麓で育った九州自慢の銘柄豚です。アミノ酸をバランス良く含んでいるため、しっとりとした歯応えのある食感を楽しめます。また、良質な脂肪酸が多いので、白っぽい見た目であることも特長です。九州が誇る絶妙の味わいをご堪能ください。

【九州の銘柄焼酎も】
霧島黒豚に因んで、鹿児島をはじめとする九州焼酎もご用意しております。同じ土地で生まれた食材とお酒はもちろん相性抜群。特別な焼酎もございますので、ぜひお試しください。
【逸品料理も豊富】
しゃぶしゃぶの他、自慢の黒豚をふんだんに使用した逸品料理もございます。塩が素材の味を引き立てるバラ塩炙りやしゅうまい、角煮など、脂の甘味と肉の旨み溢れる味わいをぜひ。

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こだわり2 しゃぶしゃぶ

蕎麦つゆ出汁と柚子胡椒でさっぱりと

当店の名物「黒豚しゃぶしゃぶ」。お肉にもこだわっておりますが、最大の特長は蕎麦つゆを使用していること。鹿児島のヒシク醤油に、鰹節や昆布などのお出汁を加え、あっさりとした味わいに仕上げました。一度召し上がれば、その完成度の高さに納得していただけるはず。唯一無二のしゃぶしゃぶを、ぜひ一度お試しください。

【笹打ちのネギ】
黒豚と蕎麦つゆに絶妙に合う笹打ちのネギ。つゆと絡み合うように斜めに切り、冷水につけて丁寧にアクを取る。このネギをたっぷりと入れて、しゃぶしゃぶを味わうのが羅豚流です。
【欠かせない名脇役】
柚子の皮、唐辛子、塩で作った柚子胡椒は、しゃぶしゃぶに欠かせない名脇役。ひとたび付けると全く異なる味わいをお楽しみいただけます。お肉と野菜を味わった後は、お蕎麦で〆。

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こだわり3 夜景が見える

地上10階の特等席！銀座の夜景を一望

地下鉄銀座駅より徒歩1分、東京銀座の中心に位置するギンザ・グラッセ10階。訪れる人々にロマンティックなひとときをもたらしてくれる空間が自慢です。メインフロアでは、高い天井が開放的な空間を演出。全面ガラス張りの窓からは、眼下に望む広大なパノラマと、光り輝く都会の夜景をお楽しみいただけます。

【夜景を望むテーブル席】
宝石を散りばめたように輝く都会の夜景を一望できるテーブル席。大人のデートや女子会はもちろん、記念日、お誕生日など特別な一席にもぴったりな洗練された空間が魅力です。
【和の風情漂う半個室】
侘び寂びをさりげなく感じさせる半個室。8～12名様用、4～6名様用の2種類ご用意しております。お席は掘りごたつとなっておりますので、足を伸ばしてゆったりとお寛ぎください。

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こだわり4 豚しゃぶコース

普段使いから特別な日まで幅広く対応

一品一品の美味しさが心をときめかす羅豚のコース料理。鹿児島県産の黒豚しゃぶしゃぶを主役に、旬の逸品や鮮魚盛りなど多彩なお料理を取り揃え。お食事メインで楽しみたい方にはお料理のみ、お酒もたっぷり味わいたい方には飲み放題付、特別な日のご利用には乾杯ドリンク付など、シーンに合わせてご利用ください。

【食べ放題コース】
お腹も心も満足間違いなしの黒豚しゃぶしゃぶ食べ放題コース。しっかりとした甘味と旨み、柔らかな食感が魅力の霧島黒豚を特製の蕎麦つゆと一緒に、お時間いっぱいご堪能ください。
【ご宴会におすすめ】
50品以上のドリンクを味わえる飲み放題付コースもご用意！蕎麦つゆ仕立ての黒豚しゃぶしゃぶや鮮魚の盛り合わせ、自慢の一品料理など、腕によりをかけた品々をお届けいたします。

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こだわり5 ランチ

選べる2種のお得なビュッフェプラン

コースまたは御膳から選べる、2種のランチプランをご用意しております。どちらをご注文いただいても、惣菜・サラダ・デザート・ドリンクバー付のビュッフェも無料でお楽しみいただけます。さらに土日祝はドリンクバーにワインも追加。ご飯や豚汁もおかわり自由です。羅豚でお腹いっぱいのランチタイムをお過ごしください。

【種類豊富なお昼の御膳】
豊富なラインナップが魅力の昼御膳。厳選黒豚を焼き、揚げ、蒸しなど様々な調理法でご提供いたします。中でも人気の「黒豚ひつまぶし」は限定10食となりますのでお見逃しなく。
【安心安全のおもてなし】
当店ではお客様に安心してお過ごしいただけるよう、店内共用部や設備の消毒、換気、スタッフの出勤前検温、衛生管理など、新型コロナウイルスの感染防止対策を徹底しております。