【肉づくし会席】YUKAWA会席
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お客様の大切な日を彩る、料理長お奨めの特別会席です。
- コース内容（全8品）
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- 【先附】
馬鈴薯饅頭、秋田県産じゅんさい、銀餡
【前菜】
・和牛の炙り寿司
・鱸の焼物、梅、しそ、バター
・金時草の御浸し
・パルマ産 生ハムと旬果実
・グージェール
【煮物】
日本合鴨の小鍋仕立て
【冷菜】
馬刺し、にんにく醤油
【主肴】
特上黒毛和牛
サーロインとフィレのステーキ
二種のソースをお好みで合わせて
【酢物】
和牛ミスジの霜降り、水茄子、ぽん酢ジュレ
【食事】
和牛のハヤシライス
【甘味盛合せ】
・日向夏のジェラート
・プラリネショコラ
・旬果実のコンフィ - ※食物アレルギーがありましたら、事前にお知らせくださいませ。
- 【先附】
- 受付人数
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2名様～10名様
- 来店時間
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17:30～21:00
- コース提供時間
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- コース開催期間
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2017年11月01日～
- 予約期限
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2日前の21時までにご予約ください