こだわり1 会席料理

和牛の魅力を存分に愉しむ『肉会席』

ゆかわでは、日本が世界に誇る和牛の、様々な愉しみ方をご提案いたしております。
日本料理の繊細さや伝統を守りつつ、斬新、大胆な解釈で、四季折々の新しい日本料理『肉会席』をお届けいたします。

こだわり2 ワインにこだわる

ゆかわ厳選の優良生産者ワイン

リーズナブルな物から、特別な日を彩るものまで、国を問わず、確かな味わいのものだけを取り揃えました。
日本料理とのペアリングはもちろん、お客様のご嗜好に合わせた提案を心掛けております。

世界に名を馳せる日本の銘酒

日本各地の名蔵元様より、時季に合わせた銘酒をお届け頂いております。
「うすはり大吟醸グラス」、「錫製酒器」等を用いることにより、その味わいをさらに高めます。
温度の上昇に合わせてひらく香り、ふくらむ米の旨味は、肉料理と共に存分に御愉しみいただけます。

趣ある和モダンな『完全個室』

全10部屋の完全個室。
それぞれ異なる趣向を凝らしております。
落ち着きのあるプライベート空間で、心地良い時の流れをお過ごしくださいませ。

和装でお持て成し

和装の従業員がお持て成しをいたします。
風情あふれる神楽坂「かくれんぼ横丁」にて、日本情緒をお愉しみくださいませ。

肉会席ゆかわ

QRコード

g394617